Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 108 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,96 g |
| Tuky | 44,37 g |
| Vláknina | 18,54 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 538 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 34,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova. Přidáme maso, které jsme nakrájeli na kostky a po všech stranách ho osmahneme. Pak přidáme drcený kmín, červenou papriku, rozdrcený česnek, sůl, worcester, rajský protlak a namletý čtyřbarevný pepř. Promícháme a necháme pár minut orestovat.
Krok 2: Maso zalijeme vodou, aby bylo ponořené a dusíme ho asi 45 minut do měkka. Vodu, která se vyvaří, doléváme. Ve 100 ml vody rozkvedláme mouku a za stálého míchání ji vlijeme do omáčky. Vodu dolijeme, abychom měli omáčky asi čtyři porce, přidáme půl Masoxu a podle chuti dosolíme a dopepříme. Omáčku vaříme ještě 15 minut, musíme jí často míchat.
Krok 3: Podáváme s kynutými knedlíky nebo brambory.
Zveřejněno 3. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Újezdecký gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nLgE
Moje poznámka
Újezdecký gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nLgE
Nejnovější recepty
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 14 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 15 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 23 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč
jalamo před 43 minutami
Jihočeský kynutý koláč
Evculina84 před 53 minutami
Luxusní a rychlý makovník
Amona před 2 hodinami
Rýžový nákyp s broskvemi
Yennefer1 před 3 hodinami
Jahodové muffins
kahus308 před 3 hodinami
Švestkové kuličky z tofu
Ivanka Rohacova před 5 hodinami
Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky
Kohoutova před 5 hodinami
Špenátová polévka
brtna před 11 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 12 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Anna.Milkova před 12 hodinami
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
sádlo,
kmín drcený,
paprika sušená sladká,
česnek,
omáčka worcesterová,
protlak rajčatový,
sůl,
pepř,
masox,
mouka hladká
Komentáře (1)