Rakytníkový sirup

Jaromira18 Kuchařka: Jaromira18

Zavařeniny 2 názory

Suroviny

3 l vylisované šťávy rakytníku
4,5 kg cukru
3 lžíce kyseliny citronové
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plody rakytníku rozdrtíme a propasírujeme. Vylisovanou šťávu zahřejeme, přidáme cukr a mícháme do rozpuštění. Přidáme kyselinu citronovou, ohřejeme na 80°C. V troubě nahřejeme sklenice, naplníme šťávou, uzavřeme víčkem a obrátíme dnem vzhůru.

  2. Vymačkané slupky se semínky dáme na plech a na sluníčku usušíme. Často je obracíme. Usušené je rozemeleme na jemnou moučku, která je zdravá a voňavá.

  3. Můžeme udělat rakytníkový med: 1 lžička namleté moučky se smíchá s 10 lžičkami medu. Můžeme také udělat rakytníkovou medicínu: 1 litr šťávy a 1,5 kg cukru mícháme do rozpuštění a plní se do lahví. Musí být uložený v chladu, užívá se 1 lžička denně.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 30 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rakytníkový sirup

  • Jaromira18 Jaromira18(autorka receptu)

    crazyrabbit: Vařím v hrnci se širokým dnem, po menších dávkách. Rychleji má požadovanou teplotu, rychle do sklenic a zavíčkovat. Za studena dělám také, ale říkáme tomu: Rakytníková medicína, tam nedávám kyselinu citronovou. Mám ji v chladném sklepu a v lednici mám stále v malé placaté skleničce.:-K:-K

    Odpovědět

  • crazyrabbit crazyrabbit

    Nechci být špatným prorokem, ale zahřátím produktu na 80' C vyrobíme z vitamínů plné šťávy jen cukrový sirup...

    Odpovědět

Tématické fráze: jak udělat rakytníkový sirup co udělat z rakytníku rakytníkový sirup recept sirup z rakytníku top recepty jak udelaf stavu z rakytniku postup na rakytníkový sirup jak udelat stavu z rakytník jak udělat-štáva z rakytníku jak udělat rakytníkovy sirupy stava z rakytníku top recepty rakytníkový med

Zapomněl/a jsem heslo