Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gulášek v zelí

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 105 min

105 min (105 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 332 kJ /
1 035 kcal
Bílkoviny169,87 g
Tuky11,61 g
Vláknina24,85 g
Cholesterol 384 mg
Sodík 1,01 g
Sůl2,48 g
Sacharidy57,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji(sádle) si osmažíme cibule, nakrájené na proužky pěkně do hněda. Krok 2: Přidáme maso, nakrájené na kostky, opečeme a zprvu dusíme ve vlastní šťávě a až se nám začíná připalovat, přihodíme papriku a hned zalijeme vodou a dusíme. Krok 3: Máme-li maso napolo měkké, přidáme nakrouhané zelí, nakrájená rajčata, přidáme koření, majoránku, kmín, pepř, česnek nakrájený na plátky, dáme kečup a osolíme. Krok 4: Dusíme dál, až je maso i zelí měkké a nakonec dáme už jen na zahuštění chlebovou strouhanku, jak kdo rád husté. Doladíme si chuť a je hotovo.

Zveřejněno 23. 6. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Zase jeden můj výmysl, na kterém jsme si pochutnali, gulášek je fakt dobrej a je to zase něco trochu jiného!!

Měli jsme k tomu výborný chlebíček a rohlík z jedné soukromé pekárny- mají moc dobré pečivo. Jinak jde k tomu knedlík, těstoviny i brambory, ty k tomu udělám zítra.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gulášek v zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1joq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gulášek v zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1joq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

Gulášek byl opravdu výborný. Vždy hledám alternativu, jak do jídla propašovat co nejvíce zeleniny, takže moc díky za super recept :yes:

mekkejla: Neděkuj Mekkejlo, já jsem moc ráda, že chutnal a to je pro mě to nejlepší ocenění:yes::-K

Josef:no Pepo, to jste krásně vyřešil , hlavně, že to chutnalo:yes::yes: Za chvíli ani nebudeme vědět, jak to hovězí chutná za ty pachy:-((

Recept nemá chybu. Vzhledm k tomu že hovězí je drahé tak jsem to udělal z kuřecího.Přidal jsem kousek masoxu a bylo to božské.:-p

Anna Kocikova:Aničko, to jsem moc ráda, že jste si s Lubíkem pochutnali a díky:yes:

Bibinko,podobně dělávám roštěnky s hlávkovým zelím,ale nedávám rajčata a kečup.Místo toho dávám rajčatové pyré:-)Zbylo mi kus kližky,tak jsem včera navečer uvařila podle Tvého receptu a dnes jsme si na hezky uležené dobrotě pochutnali:-p:yes:+14:-K

taková dobrota ale nemám rád zahuštění chlebem raději nastrouhanou bramborou nebo perníkem. Každý máme jinou chuť.:-Dwww.toprecepty.cz/recept/5333-gulasek-v-zelí/

Veľmi sa hanbím!!!Snáď ma trochu ospravedlní to, že som zo zahraničia...Ale slovo "oprančenie" už mám zafixované a budem ho používať, samozrejme, iba ak budem prančiť cibuľu!
Pekný deň želám a ďakujem!

Magdalenko fakt, ale nevím, jestli to není jihočeský název pro opečení, ale určitě to děvčata znají:-! Já se zas chechtám, že jsem tě tak jedním slovem odbourala k smíchu, mám o tebe obavy, aby si se do rána neusmála "ante fine",bacha;-):-D:-)):-D

Ja sa tu nechutne chechtám a slovo OPRANČIŤ fakt existuje?
Ja uschnem...

Magdalenko, jako to oprančení :-?to je jako rychle osmahnout,ale já toklidně přepíšu, nebo se uchechtáš:-D;-)

Bibka a čo to oprančenie cibule? :-p

Magdalenko,díky za pochvalu a kdyby jsi to dělala, tak můžeš místo kečupu použít 1 lžíci rajčatového protlaku a nebo vůbec nic, tak hrozný rozdíl v tom zas nebude. Jinak ti ten recept doporučuji;-)

Bibinka, máš v texte krásny preklep, veľmi sa mi páči, také nové slovo...:-D
Recept vyzerá nádherne! všetky suroviny (až na kečup) uznávam za super, posielam bod, dobre? Uvažujem, kedy si toto uvaríme, mám v mrazničke kúsok hovädziny na guláš. Pekný deň!

Opuncie, velmi děkuji a vážím si takového uznání:-)to vždycky potěší a hlavně to uvař, je to paráda a neprohloupíš. Pak dej vědět;-)

Jani, na Tvoje recepty je spolehnutí a tohle je dobrý nápadna mladé zelí. dávám bodík už před vyzkoušením, protože vím, že neprohloupím. Moc krásné fotky jsme taky chtěla pochválit.

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
červené zelí s perníkem, oprančit, zelí z patizonu, guláš s hlávkou zelí, guláš ze zelí, hovězí guláš se zelím, co s připáleným gulášem?, mladé zelí recept, zelí v gulaši, zelý guláš, zelí s patizonu, zelí guláš, těstoviny s gulášem, recepty mladé zelí, mladé zelí, zelí, čím zahustit zelí, červené zelí s perníkem, guláš z zeli, hovězí guláš zelí

Suroviny:
maso hovězí na guláš, cibule, česnek, zelí hlávkové, rajče, kečup sladký, strouhanka chlebová, paprika čerstvá červená, majoránka, kmín celý, pepř, sůl, olej

Přidat fotografie receptu