Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí řízek v pivním těstíčku

Name: Kuřecí řízek v pivním těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: kuřecí řízky; sůl; koření (dle chuti); 50 ml světlého piva; hladká mouka; 2 vejce; olej

Smažené řízky s křupavým povrchem mají rádi skoro všichni. Zkuste tentokrát nahradit klasický trojobal těstíčkem z vajec, mouky, piva a vašeho oblíbeného koření. Řízky jsou skvělé s jemnou bramborovou kaší a zeleninou orestovanou na másle.

lenka

7 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

22. 3. 2008 10:05

Přidat fotku

kuřecí řízky

sůl

koření (dle chuti)

50 ml 50 ml světlého piva

hladká mouka

2 2 vejce

olej

Nutriční hodnoty

Energie	963 kJ / 230 kcal
Bílkoviny	17,51 g
Tuky	15,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	200 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	3,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí řízek omyjeme, naklepeme lehce paličkou a necháme oschnout. Posolíme a můžeme ochutit různým druhem koření.
Jak krájet maso na řízky
V hlubší misce připravíme těstíčko ze dvou vajíček, které našleháme, soli a hladké mouky. Šleháme metličkou až se suroviny spojí, nakonec přiléváme světlé pivo, aby bylo těstíčko řídké.
Obalujeme postupně všechny řízky a přímo dáváme smažit na teflonovou pánev do rozpáleného oleje. Smažíme asi 5 minut po každé straně.
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninou restovanou na másle.
TIP Jak na hebkou bramborovou kaši

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (68×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tabita

Kuřecí kousky v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HelgaHedus

Kuřecí nugety v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Načíst další

Přečtěte si

20 receptů

20 nejlepších receptů z kysaného zelí: Co je pro vás nejlákavější?

Hodnocení 56×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Video Hodnocení 40×

Jak krájet maso na řízky. Video vás naučí připravit vepřové kotlety, krkovičku a kuřecí prsa

Komentáře

Bahula

24. 3. 2013 13:52

Těstíčko dělám podobně 2vejce, 3PL pol.mouky, 1PL mléka, 1PL,oleje, 1PL piva nebo vína, sůl, pepř. Těstíčko je jemné a velmi dobré. Přidávám foto

magdalenka

9. 9. 2012 18:17

Pedro: recept je na kurací rezeň v pivovom cestíčku, ten zvyšok na obrázku sú prílohy.
(Tie guličky sú čerešne - kompót, tú fotku nepridala autorka receptu, ale iná užívateľka.)