Hovězí guláš z kližky
Recept ještě nebyl hodnocenK přípravě dokonalého guláše potřebujete jen správný kus masa a hodně cibule. Ta se dlouhým dušením téměř rozpadne a guláš přirozeně zahustí bez potřeby mouky. Chuť…
Kližka hovězí - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 387 kJ / 93 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 1,30 g |
| – nasycené | 0,56 g |
| – nenasycené | 0,60 g |
| –– mononenasycené | 0,54 g |
| –– polynenasycené | 0,06 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 77 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Hovězí na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí na žampionech je poctivé jídlo s měkkým masem, slaninou a výraznou šťávou. Kližku zprudka opečeme, pomalu podusíme doměkka a šťávu doplníme žampiony. Hotový pokrm…
Hovězí guláš z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenDo pomalého hrnce vše jen vložíme a necháme ho pracovat. Maso je jemné, až se rozpadá, a díky koření je guláš opravdu pikantní a chuťově vynikající. Jako přílohu volíme…
Hovězí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava poctivého guláše potřebuje dostatek času i péče. Z vepřového kolena si uvařte základní vývar, který poté budete potřebovat právě do guláše. Intenzivní vyvážená…
Guláš - pravý hospodský
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tento výborný guláš z hovězího masa. Bohatou chuť mu dodává poctivý cibulový základ, dostatek česneku a vyvážené množství koření. Příprava sice zabere více…
Jednoduchá "svíčková " z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy je potřeba připravit výborný oběd co nejdříve. Pak mnoho z nás rádo sáhne po tlakovém hrnci a uvaří jídlo v něm. Přesně takto připravíme i hovězí maso ve smetanové…
Gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenGulášová polévka s hovězí kližkou je vydatná klasika, která bez problémů zastoupí i hlavní chod. Maso pomalu podusíme, přidáme brambory a chuť polévky zvýrazníme…
Plzeňský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole rozškvaříme špek, přidáme nakrájenou cibuli a sádlo a opečeme do hněda. Přidáme na kostky nakrájené maso, sůl, pepř a orestujeme. Přidáme papriku, gulášové…
Debrecínský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš z hovězí kližky potřebuje čas, ale odvděčí se vám lahodnou chutí, ve které se spojí chutě restované cibulky, slaniny, masové šťávy a debrecinského párku. Podávejte…
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí guláš na černém pivu získá díky pomalému pečení v troubě výraznou chuť a krásně měkké maso. Hovězí kližku nejprve opečeme, poté připravíme cibulový základ s…
Hovězí kližka na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka je při správné přípravě skutečně výborným pokrmem. Stačí jí dopřát dostatek času. Pak už stačí jen doplnit o smaženou cibulku, slaninu, kmín a divoké…
Hovězí guláš z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kostičky, na sádle (oleji) vyškvaříme a přidáme nakrájenou cibuli. Osmahneme ji do zlatohnědé barvy, přidáme kmín a na kostky nakrájené maso.…
Pečený hovězí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vymažeme olejem, klidně ho může být trošku víc. Nakrájenou cibulku dáme do pekáče, na to naskládáme nakrájené maso a okořeníme gulášovým kořením. Dáme do rozpálené…
Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka dušená v červeném víně s bohatou omáčkou z kořenové zeleniny se bude rozplývat na jazyku. Jako příloha je ideální hladká bramborová kaše, ale můžeme zvolit…
Obyčejný guláš - z babiččiných receptů
Recept ještě nebyl hodnocenObyčejný recept na hovězí guláš z kližky je důkazem toho, že v jednoduchosti je krása. Guláš, který voní osmaženou cibulkou, majoránkou a česnekem, má plnou masovou chuť…
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka s dýňovou omáčkou spojuje pomalu vařenou hovězí kližku s jemnou omáčkou z pečené dýně, slaniny a smetany. Jalovec a rozmarýn dodávají pokrmu zajímavé aroma…
Staročeský guláš paní hostinské
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na kostky. Stejnou hromádku jako je masa, nakrájíme nahrubo cibuli.V hluboké pánvi na sádle osmažíme dohněda cibuli, přidáme maso a mícháme,…
Dobětický guláš
Recept ještě nebyl hodnocenSytý guláš z několika druhů masa doplněný krůtími játry zaujme výraznou chutí i jemnou smetanovou omáčkou. Díky pomalému dušení je maso krásně měkké a pokrm se výborně…
Pomalu tažené hovězí po burgundsku
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí po burgundsku je francouzská klasika s bohatou chutí červeného vína, slaniny a zeleniny. Maso nejprve opečeme, poté ho pomalu dusíme se žampiony a bylinkami, až…
Hovězí kližka na hříbkách
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky napěchujeme (dala jsem jich hodně) do hrnku o objemu 500 ml, zalijeme studenou vodou a necháme odstát (nechala jsem přes noc).Maso nakrájíme na sousta,…
Hovězí kližka na česneku a majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka je při správné a dlouhé přípravě velmi chutná a šťavnatá. Tentokrát ji připravíme na majoránce a česneku. Maso se dusí v troubě, není tak nutné stát u…
Guláš lázeňského šviháka
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš je vděčné jídlo, které zahřeje i zasytí. Na internetu najdete opravdu velké množství receptů, protože každý ho dělá trochu jinak. My pro vás máme variantu z…
Ražniči tří barev na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenKousky masa, cibule a barevné zeleniny se pečou společně v jednom pekáči, takže se chutě krásně propojí. Jednoduché jídlo bez zbytečné práce – stačí nakrájet, vložit do…
Hovězí guláš s divokým kořením v PH
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibulku do tmavší barvy. Přidáme očištěnou, nakrájenou kližku. Necháme zatáhnout a přidáme papriku, utřený česnek a všechno koření. Orestujeme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
