Haše z vepře
Haše je klasické jídlo, ve kterém lze zpracovat i levnější kousky vepřového, případně můžeme přidat i maso, které zbylo například z vývaru. Podáváme ji s bramborami nebo kouskem chleba.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 314 kJ / 1 031 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,68 g |
| Tuky | 33,02 g |
| Vláknina | 26,57 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodík | 2,74 g |
| Sůl | 6,52 g |
| Sacharidy | 75,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnuté hlavy a ocásek se zeleninou a kořením dáme vařit na 3 hodiny.
Krok 2: Po uvaření rozpadajících se kostí obereme maso, vývar scedíme.
Krok 3: Oloupanou a nakrájenou cibulku osmahneme na sádle s kmínem, přidáme hladkou mouku a promícháme.
Krok 4: Maso s trochou vývaru rozmixujeme i s rohlíkem.
Krok 5: Vše společně provaříme na připravené cibulce s nasekaným česnekem, majoránkou, pepřem a osolíme.
Krok 6: Haši jíme s chlebem, bramborem, kaší, nebo i samotnou.
Zveřejněno 23. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Haše z vepře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY7Yg
Moje poznámka
Haše z vepře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY7Yg
Nejnovější recepty
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 1 hodinou
Bulharský tykvenik
Přidáno před 2 hodinami
Ořechový moučník s punčovými piškoty
Přidáno před 3 hodinami
Domácí masové tortellini
Přidáno před 3 hodinami
Ovesná kaše přes noc s dýní
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tříbarevná buchta (Ala)
lenica77 před 5 minutami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Iva2000 před 12 minutami
Sushi rýže podle Richarda Tomáše
Kllaarka před 1 hodinou
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
LucieZKoprivnice před 1 hodinou
Gulášová polévka s mletým masem a brambory
Mimo18 před 1 hodinou
Lívance II.
Lenka.B. před 2 hodinami
Řezy rafaelo – hrnkové
aknel20 před 3 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
tyna_0320 před 3 hodinami
Jablkový piškot
Ivca-Naty před 4 hodinami
Suroviny:
hlava vepřová,
mrkev,
cibule,
celer,
koření nové koření,
pepř celý,
sůl mořská,
voda,
maso,
cibule,
mouka hladká,
rohlík,
vývar masový,
kmín drcený,
pepř mletý,
česnek,
majoránka,
sádlo
Komentáře (1)