Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicová polévka (SJ)

Name: Brokolicová polévka (SJ)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 brokolice; 1 pórek; polévkové koření; 3 lžíce ovesných vloček; 200 ml smetany; sůl; petrželka, popřípadě další čerstvé bylinky; 1 lžíce oleje

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

rizekB

1 názor

Doba přípravy 25 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

16. 9. 2021 05:25

1 1 brokolice

1 1 pórek

polévkové koření

3 lžíce 3 lžíce ovesných vloček

200 ml 200 ml smetany

sůl

petrželka, popřípadě další čerstvé bylinky

1 lžíce 1 lžíce oleje

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 078 kJ / 736 kcal
Bílkoviny	33,54 g
Tuky	37,56 g
Vláknina	25,27 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	132 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	53,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hrnce vložíme pokrájenou zeleninu, přidáme polévkové koření, nejlépe to domácí, a tři lžíce ovesných vloček. Zalijeme litrem vody a vaříme 15 minut.
Ponorným mixérem částečně rozmixujeme, ale ne zcela, aby v polévce zůstaly kousky zeleniny, zjemníme smetanou, dosolíme a prohřejeme.
Po odstavení vmícháme petrželku a lžíci oleje (např. dýňového).