Perníkový knedlík

rizekB

11 názorů

23. 5. 2021 12:54

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

3 3 vejce

100 g 100 g perníku na strouhání

250 ml 250 ml mléka

200 g 200 g hrubé mouky

3 3 rohlíky nakrájené na kostky

sůl

sádlo na vymazání hrnků hrnků

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 168 kJ / 1 952 kcal
Bílkoviny	74,94 g
Tuky	44,26 g
Vláknina	16,65 g
Cholesterol	792 mg
Sodík	1,58 g
Sůl	3,74 g
Sacharidy	305,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Perník nastrouhejte a z bílků ušlehejte sníh. Žloutky, perník, mléko, mouku, rohlíky a větší špetku soli dobře promíchejte. Nakonec zlehka vmíchejte sníh.
Těsto rozdělte do sádlem vymazaných hrníčků - ideální jsou ty s rovnou stěnou, knedlíky z nich půjdou dobře vyklopit. Vložte hrnky do kastrolu, zalijte do polivny vroucí vodou a přiklopte poklicí. Voda nesmí sahat moc vysoko, aby nenatekla do hrnků, až začne bublat. Knedlíky budou uvařené tak za 20 minut.

Poznámka autora receptu

Karolína - domácí kuchařka

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mirka27 93 min

Perníkové kynuté knedlíky se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaM 45 min

Medové palačinky s perníkovou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Hodnocení 6×

Physalis neboli mochyně peruánská: Znáte tyto jedlé lampionky, které jsou silným antioxidantem?

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Dajda

23. 5. 2021 18:19

maris: Tak ke zvěřině na víně mi to pasuje taky, ostatně tam jde taky o nasládlou omáčku, podobnou té povidlové.

Eja57

23. 5. 2021 17:56

maris: no mi to právě chuťově pocitově nejvíc pasuje ke zvěřine

maris

23. 5. 2021 17:36

Eja57: já jsem perníkový knedlík jedla asi dvakrát v restauraci, doma jsem ho nezkoušela. Vždycky to bylo ke zvěřině ( srnčímu ) na víně a k tomu byl výborný.