Kakaové Masarykovy sušenky

Postup přípravy

1. Lískové ořechy před použitím na několik hodin namočíme do vlažné vody.
2. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kakao, žloutek, máslo. Vše propracujeme a přidáme ořechy, zapracujeme je do těsta a těsto rozdělíme na dva díly.
3. Z každého uděláme váleček, který obalíme ve třtinovém cukru a nakrájíme na silnější kolečka.
4. Klademe je vedle sebe na plech s pečícím papírem, nemusíme nechávat velké mezery, sušenky nenabydou. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 170 st. asi 15-20 minut.