Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 164 kJ / 517 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,35 g |
Tuky | 30,99 g |
Vláknina | 13,58 g |
Cholesterol | 78 mg |
Sodík | 75 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 44,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky. Rajčata nakrájíme na menší kousky a v sekáčku nahrubo rozsekáme. Oloupané brambory nakrájíme na menší kostičky.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme ghí, vložíme chilli papričky, nastrouhaný zázvor, římský kmín, krátce zarestujeme a necháme rozvonět. Přidáme rozsekaná rajčata, květák a brambory. Posypeme kořením Garam Masala, kurkumou a podlijeme přibližně do půlky vodou. Zelenina nemá být potopená. Dusíme do změknutí brambor a květáku. Jestliže v pánvi zůstane tekutina, necháme ji vydusit. Na závěr promícháme se špenátem, který necháme zavadnout.
Krok 3: Dochutíme solí a posypeme koriandrem.
Zveřejněno 24. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické květákové sabji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoGW
Moje poznámka
Indické květákové sabji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoGW
Nejnovější recepty
Rajčatový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Piškotové rybízové řezy
Přidáno před 4 hodinami
Palačinky z přebytkového kvásku
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Vymazlený hovězí guláš
Přidáno před 20 hodinami
Plněné papriky s rajskou
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové placky s nivou
vanilj před 26 minutami
Koprová omáčka s vejci
Stepisek před 35 minutami
Jemný hermelínový salát se smetanou
Mmelinda před 58 minutami
Zapékaná brokolice se smaženou cibulkou
Ivet88 před 1 hodinou
Jemné kynuté tvarohové koláčky
Sramecek212 před 1 hodinou
Cuketový perník
Atrnkova@post.cz před 1 hodinou
Americké čokoládové cookies
Deskas13 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Dagmarek před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
olca1983 před 3 hodinami
Bramboračka s čerstvými houbami
Standby před 3 hodinami
Suroviny:
květák,
špenát baby,
brambory,
rajče,
zázvor čerstvý,
chilli paprika čerstvá,
kurkuma,
římský kmín celý,
koření garam masala,
ghee,
koriandr čerstvý,
sůl
Komentáře (3)