Indická čočka (dalhab)
Omrzela vás již čočka na kyselo? Vyzkoušejte připravit čočku na indický způsob, okořeněnou aromatickým kari. Zdravé a jednoduché jídlo můžete podávat buď samotné, nebo s volským okem, či uzeninou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 079 kJ / 975 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,48 g |
| Tuky | 6,07 g |
| Vláknina | 54,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 70 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 139,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a na přibližně 2–3 hodiny namočíme do vody.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Poté ji na rozpáleném olivovém oleji orestujeme.
Krok 3: Zasypeme kari kořením a necháme rozvonět.
Krok 4: Po chvilce přidáme propláchnutou čočku, vodu a dle chuti sůl. Vaříme do měkka zhruba 15 minut.
Krok 5: Přidáme rajčatový protlak a provaříme ještě 5 minut.
Krok 6: Podáváme s uzeninou, uzeným masem, vejcem, nebo jako samostatný pokrm např. s pečivem.
Zveřejněno 16. 10. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indická čočka (dalhab)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBvW
Moje poznámka
Indická čočka (dalhab)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBvW
Nejnovější recepty
Jednoduchá pomazánka z nivy a tvarohu
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí vývar s drobením
Přidáno před 8 hodinami
Focaccia kvásková
Přidáno před 9 hodinami
Makový koláč s jablky a krémem
Přidáno před 10 hodinami
Miso polévka s bílými houbami shimeji, enoki a hlívou ústřičnou
Přidáno před 10 hodinami
Polská kynutá bábovka s cukrovou polevou
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Skymy před 5 hodinami
Řezy panna cotta s mangem
Skymy před 5 hodinami
Belgické vafle
kkkkkk před 8 hodinami
Polévka z červené řepy I
Maestra před 8 hodinami
Jednoduchá křenová omáčka s vařeným vejcem
Kerstein před 9 hodinami
Vejce se sardelovou náplní
Zuzka1973 před 9 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Alusice před 9 hodinami
Kachna bez práce
Kajkajak před 10 hodinami
Camping salát
Kajkajak před 10 hodinami
Tématické fráze:
indická kuchařka,
čočka na kari,
zluta cocka recepty,
cocka recept,
žlutá čočka recept,
indická kuchyně recepty,
orientální čočka,
zluta cocka,
indické recepty,
čočka recepty,
recept na indickou cocku,
recepty indická kuchyně,
bílá čočka recept,
recept na čočku,
indická kuchyně recept,
recepty čočka,
čočka s kari,
kari čočka,
vaření žluté čočky,
cocka lustenina
Suroviny:
čočka,
cibule,
olej olivový,
koření kari,
protlak rajčatový,
sůl,
voda
Komentáře (33)