Indické květákové "SABDŽÍ"
Suroviny
- Hlávkové bílé zelí
- květák
- směs hub (já mám lesní mražené)
- brambory
- cibule
- česnek
- mletá sladká paprika
- ostřejší kari koření
- rajský protlak
- římský kmín nebo obyčejný mletý kmín
- masox
- olej
- sůl na dochucení trocha sójové omáčky.
Postup přípravy receptu
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme všechna koření, trochu necháme zavonět, přimícháme rajský protlak, česnek a rozdrobíme masox. Do tohoto základu dáme podusit nakrájené zelí, osolíme a dusíme do poloměkka. V této fází přidáme na růžičky rozebraný květák, na kostky brambory a houby. Ve finále můžeme dochutit, každý podle sebe, sójovou omáčkou.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Indické květákové "SABDŽÍ"
-
Tak jsem si dnes koupila zelí i květák a zítra jdu Andreo do něj. Mam chuť na něco bezmasého a tohle se mi zdá být "ono".
Jen nemám protlak, tak dám drcená rajčata...snad to neubere na chuti. -
to vypadá úžasně
-
1974andrea:
já vím, že to trvalo dlouho, áále čekání se mi vyplatilo
fotky vem nešť, ale ta chuť.. ta chuť
-
rebeka:Naděnko má milá, jsem velmi potěšena, žes vyzkoušela tenhle recept. Sice už jsi realizaci slibovala hoooodně dávno, jak koukám
, ale to neva, hlavně, že ti chutná Fotky jsou jako vždy ozdobou receptu -
Andrej, moc děkuju za výýýborný oběd..je to neskutečná lahoda, příjemně pikantní, lehké, prostě dokonalé
přidávám bod a foto
mohu jen doporučit
dala jsem hlívu, a kupodivu mi tam chutnala.. snad se ji konečně naučím mít ráda
tohleto budu určitě opakovat -
senky:Tak pro takovéhle případy chystám vždycky kotel Bramborové omáčky, ta jde na dračku vždy a všude
-
1974andrea:
někdy si to taky říkám a to mám doma jenom jednoho a druhou si vozí na víkend, ale u nás odjakživa jdou jídla z jednoho hrnce a to z dost velkého ve středu dorazí z Anglie ještě ten starší a to už chystám jídelníček a opravdu velké hrnce -
senky:Jani, ta vaše mládež tě za chvíli sní
Díky za vyzkoušení. Já tohle jídlo taky miluju, zrovna se na něj chystám, houby jsou, květák taky, zelí na záhoně ... už se těším -
Včera v podvečer, po dlouhém přemýšlení jestli smažený(to se mi ale nechtělo
) nebo nákyp jsem začala brouzdat a dobrouzdala až ke Tvé květákové exotice a vyplatilo se Vynechala jsem jen zelí, nebylo na skladě Polovinu velké pánve snědli před odchodem do ulic a druhou doládovali po návratu ve velmi brzkých ranních hodinách a chválili Pochvalu předávám a bod přidávám -
Dnes jsem opět dělala tento recept a vzhledem k tomu, že miluju kari, moooc jsem si pochutnala
. -
Verac:Jsem moc ráda, že vám chutnalo, já tohle jídlo miluju. Hned jak sklidím nějaký květák, uělám to zase, ještě si na to schovávám houby v mrazáku
. Děkuju -
Dělala jsem o víkendu a je to vynikající
. Posílám bod -
rebeka:Posííím, tady to máš Naděnko
. http://www.toprecepty.cz/recept/22965-cervene-kure... -
1974andrea:
no, to taky nevím..jak to, že mi unikl, když je tam všechno, co mám ráda..a ouplně dietní
a červené kari
nevím..nemůžu si vzpomenout a ni to najít..hodíš mi sem, prosím, link na ten recept kujííí -
zizala:No tohle já mám furt, teda myslím tím spálenej jazyk
, všechno pořád ochutnávám, tak se pak nemůžu divit, že. Jsem ráda, že někdo vyzkoušel a já tohle jídlo úplně zbožňuju. Díky a foto moc pěkné.
rebeka: Jak to , že ti utekl recept s kari?. Mám tam taky kuřecí s červeným kari, tos taky propásla?
