Květákové placky
Jednoduchý a rychlý recept na květákové placičky, které výborně chutnají například se šťouchanými brambory a čerstvou zeleninou. Květák je poměrně vděčnou surovinou a hlavně variabilní. Ale co je ze všeho nejdůležitější? Že se po placičkách jen zapráší.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 1 745 kJ / 417 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,02 g |
Tuky | 14,66 g |
Vláknina | 1,98 g |
Cholesterol | 431 mg |
Sodík | 63 mg |
Sůl | 0,16 g |
Sacharidy | 53,28 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 6. 2021 13:05
Výborný recept, nic se nerozpadá
9. 2. 2021 17:58
Stupidne jednoduchy recept a moje zena ho dokazala totalne zlikvidovat. Precetla si suroviny, ale vlozila do toho svou lidovou tvorivost, kvetak uvarila na padrt. Vysledek rozblemcana hmota, ktera se neda nijak upect, peklo
4. 11. 2020 12:35
Na recept stačí 1/2 středně velkého květáku, pokrájela jsem ho na drobno a umixovala v malém mixéru, který používám jen na ořechy, ale dnes se mi hodil. Pak jsem si zašla koupit muškátový ořech. Toto koření nepoužívám. Bílky jsem vyšlehala ruční metličkou. Mám titanovou pánev, stačí jen trochu oleje, nemusí ho být mnoho. Těsto se mi nerozpadalo, i když bylo dost řídké. A mám hotovo. Překvapivě dobré a šťavnaté placičky! K tomu bramborová kaše a švestkový kompot. Jsem amatér a tak jsem ráda, že se dílo povedlo.
4. 2. 2020 21:45
pipi: to množství v ingrediencích je třeba brát jen orientačně, záleží na velikosti květáku. Já měla stredne velký květák a dala jsem tři vejce a víc mléka i mouky a placky krásně drží. Dle videa to vypadá, že květák byl maličký, protože ja ho v míse měla dvojnásobne po nastrouhani ...
1. 9. 2019 09:45
opravdu výborné, přidala jsem strouhaný eidam a luxus
16. 1. 2018 18:59
Velmi dobrý recept, pamatuji ji jej, když toto uvařila moje tchýně.... jen se po nich zaprášilo .... ten sníh je udělá takové nadejchané!!!
23. 12. 2017 00:16
vyzkoušeno. Z jedné pulky na pánvičce placky a druhou pulku jsem upekla v troube. Na pánvičce byly mnohem lepší.
13. 11. 2017 20:04
Placky byly výborné.... měla jsem větší květák, tak jsem dala více mouky a 3 vejce, smažila jsem pomalu.
Rozsekal to mixér, takže rychlá večeře!, určitě budu dělat znovu.
20. 9. 2017 13:03
Dnes jsem dělala prvně a byly výborné Ale dělala jsem z předvařeného květáku (dala jsem ho vařit a až pak šla hledat recept na placičky). Měla jsem poměrně velký květák, 2 menší vejce a mouky jsem dala dle receptu a krásně vše drželo pohromadě, dobře se smažilo, na chuť moc dobré - děti si přidávaly! Jinak poslední várku jsem už smažila s malým množstvím oleje (nechtělo se mi dolévat) a placky se trochu rozpadaly, šly špatně obracet, tak třeba se někomu hodí jako rada. Přidávám do svých receptů!!!
11. 6. 2016 18:09
Místo mouky dávám solamyl a "těsto" kladu lžící do rozpáleného tuku. Vlivem bílkového sněhu krásně naskočí a nesáknou mastnotu. Jinak tento recept mám ráda hlavně proto, že se dělá z nastrouhaného syrového květáku. z receptu to není moc jasné.
11. 12. 2015 13:30
Placičky jsou moc dobré a drží pohromadě, nerozpadají se
8. 8. 2015 07:23
K uvedenému receptu přidávám na jemno nakrájenou anglickou slaninu
a dvě lžíce 14% ní kyselé smetany.Placičky se dají dělat tenší a mají plnou chuť.
27. 6. 2015 10:53
První placička se mi rozpadala, tak jsem přidala vajíčko a mouku a drží to krásně při sobě
29. 1. 2015 21:51
Květák jsem vždy předvařila a špatně se mi placky otáčely...dnes jsem zkusila tento recept a super Přidalam jsem zelenou petrželku
28. 5. 2014 13:02
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Přidáno před 5 hodinami

Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Přidáno 2. 7. 2022 20:17

Muffiny se směsí drobného ovoce
Přidáno 2. 7. 2022 09:51

Kuřecí soté se zeleninou a vlašskými ořechy
Přidáno 2. 7. 2022 09:33

Panenka v paprikové omáčce
Přidáno 2. 7. 2022 08:42

Grilovaný rumpsteak v marinádě
Přidáno 2. 7. 2022 08:16
Právě bylo uvařeno:

Cukeťák II
uvařil/a Jan Vrba
před 27 minutami

Rajčatový salát s majolkou
uvařil/a Jan Nemec
před 36 minutami

Vepřenky z trouby
uvařil/a Mariis
před 2 hodinami

Rybízová bublanina-jednoduchá
uvařil/a Adrienkaaa
před 4 hodinami

Králík na pepři (podle srnčího)
uvařil/a Svatka1
před 4 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
uvařil/a Grebo3
před 4 hodinami

Pečená švestková povidla
uvařil/a macmic
před 4 hodinami

Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel)
uvařil/a Denade
před 5 hodinami

Krupicovo-pudinkový letní dort
uvařil/a lidunka76
před 9 hodinami

Bramborová kaše nedokonalá, zato super dietní
uvařil/a nicoletee77
před 9 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: recepty z květaku květákové placičky květákové placičky podle pohlreicha květákové placičky se salámem květákové placičky recept zdrave recepty z kvetaku květákové placičky ze syrového květáku zdrave květákové placičky květákové recepty květákovéplacky květákove recept z kvetaku kětákove placky květákový placičky recepty s kvetaku recept na květákové placičky kvetkove placky recept květákové placičky recept s kvetaku recepty květákové placičky
Suroviny: květák, mléko, mouka polohrubá, žloutek, ořech muškátový, pepř, sůl
Květákové placky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l28r
41 názorů