Květákové placky

• Manelka

  4. 11. 2020 11:35:16

  Na recept stačí 1/2 středně velkého květáku, pokrájela jsem ho na drobno a umixovala v malém mixéru, který používám jen na ořechy, ale dnes se mi hodil. Pak jsem si zašla koupit muškátový ořech. Toto koření nepoužívám. Bílky jsem vyšlehala ruční metličkou. Mám titanovou pánev, stačí jen trochu oleje, nemusí ho být mnoho. Těsto se mi nerozpadalo, i když bylo dost řídké. A mám hotovo. Překvapivě dobré a šťavnaté placičky! K tomu bramborová kaše a švestkový kompot. Jsem amatér a tak jsem ráda, že se dílo povedlo.

  Odpovědět

• Petitebabou

  4. 2. 2020 20:45:00

  pipi: to množství v ingrediencích je třeba brát jen orientačně, záleží na velikosti květáku. Já měla stredne velký květák a dala jsem tři vejce a víc mléka i mouky a placky krásně drží. Dle videa to vypadá, že květák byl maličký, protože ja ho v míse měla dvojnásobne po nastrouhani ...

  Odpovědět

• babijaru

  1. 9. 2019 08:45:50

  opravdu výborné, přidala jsem strouhaný eidam a luxus

  Odpovědět

• Ludmila B

  16. 1. 2018 17:59:24

  Velmi dobrý recept, pamatuji ji jej, když toto uvařila moje tchýně.... jen se po nich zaprášilo .... ten sníh je udělá takové nadejchané!!!

  Odpovědět

• Frantiska

  22. 12. 2017 23:16:27

  vyzkoušeno. Z jedné pulky na pánvičce placky a druhou pulku jsem upekla v troube. Na pánvičce byly mnohem lepší.

  Odpovědět

• maryje12

  13. 11. 2017 19:04:48

  Placky byly výborné.... měla jsem větší květák, tak jsem dala více mouky a 3 vejce, smažila jsem pomalu.
  Rozsekal to mixér, takže rychlá večeře!, určitě budu dělat znovu.

  Odpovědět

• Papája(neregistrovaná)

  20. 9. 2017 12:03:21

  Dnes jsem dělala prvně a byly výborné Ale dělala jsem z předvařeného květáku (dala jsem ho vařit a až pak šla hledat recept na placičky). Měla jsem poměrně velký květák, 2 menší vejce a mouky jsem dala dle receptu a krásně vše drželo pohromadě, dobře se smažilo, na chuť moc dobré - děti si přidávaly! Jinak poslední várku jsem už smažila s malým množstvím oleje (nechtělo se mi dolévat) a placky se trochu rozpadaly, šly špatně obracet, tak třeba se někomu hodí jako rada. Přidávám do svých receptů!!!

  Odpovědět

• Anna(neregistrovaná)

  11. 6. 2016 17:09:12

  Místo mouky dávám solamyl a "těsto" kladu lžící do rozpáleného tuku. Vlivem bílkového sněhu krásně naskočí a nesáknou mastnotu. Jinak tento recept mám ráda hlavně proto, že se dělá z nastrouhaného syrového květáku. z receptu to není moc jasné.

  Odpovědět

• Míša(neregistrovaná)

  11. 12. 2015 12:30:51

  Placičky jsou moc dobré a drží pohromadě, nerozpadají se

  Odpovědět

• Vladimir Mašata(neregistrovaná)

  8. 8. 2015 06:23:01

  K uvedenému receptu přidávám na jemno nakrájenou anglickou slaninu
  a dvě lžíce 14% ní kyselé smetany.Placičky se dají dělat tenší a mají plnou chuť.

  Odpovědět

• Janča(neregistrovaná)

  27. 6. 2015 09:53:58

  První placička se mi rozpadala, tak jsem přidala vajíčko a mouku a drží to krásně při sobě

  Odpovědět

• vendy(neregistrovaný)

  29. 1. 2015 20:51:46

  Květák jsem vždy předvařila a špatně se mi placky otáčely...dnes jsem zkusila tento recept a super Přidalam jsem zelenou petrželku

  Odpovědět

• david(neregistrovaný)

  28. 5. 2014 12:02:05

  

  Odpovědět

• Fikina

  6. 5. 2014 20:42:15

  Taky dělám tyto placičky,jen přidám trochu podravky,česneku a kousek salámu a nedělám sníh.Jsou fakt dobrý takže dávám bodík.Co se týče nezdaru smažení tak je to tím,že každý květák i vejce jsou jinak velké,proto je potřeba přidat mouku nebo mléko.Konzistence jako na bramboráky.

  Odpovědět

• Kacenka0211(neregistrovaný)

  1. 11. 2013 14:26:52

  Ja pridala ještě nastrouhany syr a lehce jsem to obalila ve strouhance, libovka

  Odpovědět

Předchozí 1 2 3 Další