Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Štikozubec na pomerančích a másle

Name: Štikozubec na pomerančích a másle
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 chlazené štikozubce (bez hlavy a ocasu); 2 cm silný plátek másla; 3 lžíce oleje; sůl; citronový pepř; Na dokončení:; 1 lžička másla; šťáva ze 2 pomerančů; zelené bylinky na posypání

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 chlazené štikozubce (bez hlavy a ocasu)

2 2 cm silný plátek másla

3 lžíce 3 lžíce oleje

sůl

citronový pepř

Na dokončení:

1 lžička 1 lžička másla

šťáva ze 2 pomerančů

zelené bylinky na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 554 kJ / 371 kcal
Bílkoviny	0,07 g
Tuky	41,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ryby opláchneme, osušíme, posypeme kořením a také vnitřní dutinu lehce osolíme a opepříme. Krok 2: Poté pozvolna smažíme v pánvi na rozehřátém tuku cca 10 minut z každé strany.
Usmažené ryby z pánve vyndáme a uchováme je v teple. Krok 3: Do pánve do výpečku přidáme vymačkanou šťávu z pomerančů, uvedeme do prudkého varu, přidáme oříšek másla a necháme pozvolna provařit 1 minutu. Krok 4: Porce ryb dáme na talíře, přelijeme šťávou, posypeme bylinkami a podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

Ryby opláchneme, osušíme, posypeme kořením a také vnitřní dutinu lehce osolíme a opepříme.
Poté pozvolna smažíme v pánvi na rozehřátém tuku cca 10 minut z každé strany.
Usmažené ryby z pánve vyndáme a uchováme je v teple.
Do pánve do výpečku přidáme vymačkanou šťávu z pomerančů, uvedeme do prudkého varu, přidáme oříšek másla a necháme pozvolna provařit 1 minutu.
Porce ryb dáme na talíře, přelijeme šťávou, posypeme bylinkami a podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

TIP: Ryby v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štikozubec na pomerančích a másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Nz

Štikozubec v semínkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Závitky ze štikozubce s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 55 min

Plněný štikozubec v kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Štikozubec s rajčaty a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 20 min

Štikozubec na másle podávaný na pórkovém lůžku s vůní citronu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Štikozubec pečený v pečence na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 55 min

Zobrazit více

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období Videorecept

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 90 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Zobrazit více

Ryby
Štika

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Citrusy
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Štikozubec na pomerančích a másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Nz

Náhodný recept

Rychlá letní pánev (aneb když zbudou těstoviny)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kávové řezy s lískooříškovým krémem se šlehačkou

Přidáno před 3 hodinami

Smetanová fazolková polévka s bramborami

Přidáno před 15 hodinami

Hruškový koláč

Přidáno před 21 hodinami

Roláda z panenky se šunkou, sýrem a špenátem

Přidáno 20. 9. 2025 11:15:00

Smaženice

Přidáno 19. 9. 2025 20:29:00

Květákový řízek

Přidáno 19. 9. 2025 13:40:02

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 15. 11. 2022 15:21

Marie Svarcova: Děkuji,Maruško

Máme rádi tuto kombinaci a z jiným druhem masa

Marie Svarcova 3. 11. 2022 09:37

To bych si pochutnala

Anna Kocikova přidala novou fotografii! 2. 11. 2022 15:49

Přečtěte si

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat Hodnocení 111×

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat

Voňavé a křupavé řízky z bedly bez smažení a složitého postupu. O perfektní chuť se postará trouba a zajímavý trojobal

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat Hodnocení 1×

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat

Jak připravit štikozubce? Hejk má bílé, chutné a málo tučné maso. Vyzkoušíte ho? Hodnocení 10×

Jak připravit štikozubce? Hejk má bílé, chutné a málo tučné maso. Vyzkoušíte ho?

Nejlepší recept na rybí filé zapečené se sýrem: Záleží na druhu ryby i na pořadí přidání jednotlivých surovin

Vůně skořice, másla a švestek: Nadýchaný kynutý koláč na plech mizí rychleji, než ho stihneme krájet

Využijte podzimní úrodu naplno: Jablka do štrúdlu a dalších sladkých jídel si snadno zavařte do zásoby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí guláš na víně

Sahula před 51 sekundami

Pečený guláš z hovězích líček

Sahula před 9 minutami

Krkovička po znojemsku

Sahula před 16 minutami

Roštěnky na švédský způsob

Sahula před 17 minutami

Roštěnky na způsob Esterházy

Sahula před 18 minutami

Králík na myslivecký způsob

Sahula před 23 minutami

Kuře na paprice se smetanou a těstovinami

kamilkamil před 54 minutami

Restovaná zelenina Videorecept

JanaDorazinova

Hruška pečená s ořechy, nivou a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Houbová polévka s cizrnou a kadeřávkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Mioshiru /tradiční japonská polévka/ s třemi druhy ryb.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Moshe 20 min

Štikozubec na pomerančích a másle

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji