Kuřecí stehýnka v kokosovém mléce

Kuchařka: Lenka Škulinová

Doba přípravy: cca 1 hodina s přípravou 4 porce Drůbeží maso 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

4 kuřecí stehna

1 plechovka kokosového mléka

4 stroužky česneku

2 tyčinky skořice

1 lžička práškového zázvoru

1 kostka slepičího bujónu

1 lžička římského kmínu

2 lžičky kurkumy

1 lžíce másla

sůl

koriandr

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Stehna z obou stran osolíme a posypeme kurkumou a koriandrem. Poté na zpěněném máslem opečeme, aby kůže zezlátla.

2. Stehna nyní vložíme do pekáčku nebo zapékací misky, přidáme skořici, kmín, rozdrobený bujon, oloupaný česnek, posypeme zázvorem a vše zalijeme kokosovým mlékem.

3. Pečeme v předehřáté troubě asi 40-45 minut za občasného podlévání, aby maso nevysychalo na povrchu, dokud maso není uvnitř bílé. Podávala jsem s rýží.

Kuchařka: Lenka Škulinová