Suroviny

1/4 kapusty bez košťálu
50 g prorostlého špeku
150 g uzeného masa
lžice másla
cibule
stroužek česneku
majoránka
sůl
jíška

Recept si zatím oblíbilo 39 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Kapustu si nakrájíme na slabé proužky nebo na kostičky a dáme vařit do hrnce s vodou(tak aby byla kapusta ponořená) doměkka.
V dalším hrnci si rozpustíme máslo na kterém zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený špek.
Osmahneme s cibulkou dozlatova.
Mezitím scedíme uvařenou kapustu a vodu ponecháme.
Kapustu přidáme do hrnce s cibulkou a špekem a chvilinku společně osmahneme.
Zalijeme vodou z uvařené kapusty a přidáme uzené maso nakrájené na kostičky, chvilinku povaříme.
Přidáme prolisovaný česnek, osolíme a zahustíme připravenou jíškou.
Chvilinku povaříme a odstavíme poté zamícháme do polévky majoránku a můžeme podávat.

Poznámka

Tuto polévku dělá moje maminka a je výtečná jak už to tak bývá.

Kuchařka: lemarti

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Jednoduchá kapustová polévka

Tonja
18. 4. 2020 11:20:38

Pajaja: … a babičky občas ještě lepší.

Odpovědět
abakluk
28. 2. 2020 18:11:11

Ano,se slaninou,to je ono,přidávám zvlášť uvařené brambory někdy přidám Debrec.párek.

Odpovědět
Marie Švarcová (neregistrovaný)
25. 3. 2017 00:19:27

krása

Odpovědět
tejaja(moderátorka)
4. 1. 2017 10:53:07

Polievka bola výborná, pridali sme tiež zemiaky ako Míra. Po Vianociach prišla veeeľmi vhod. pridávam fotečku.

Odpovědět
Míra(neregistrovaná)
7. 1. 2016 12:51:09

Super recept. Přidal jsem ještě navíc dva brambory a trochu kmínu a jsme zas o půl levelu výš

Odpovědět
Markéta(neregistrovaná)
31. 10. 2015 12:50:20

Vynikající, poctivá, bez bujónů...zkrátka jsem moc spokojená, u nás doma 5 hvězd. A byla do hodinky hotová.

Odpovědět
alus.s
11. 11. 2014 21:09:43

je opravdu výborná kapustu jsem sice měla mraženou a místo uzeného masa jsem dala česnekový bok, ale na chuti to neubralo. Bodík letí

Odpovědět
rebeka
25. 2. 2014 09:37:27

Zdena z JM: ano, to jsem zapomněla napsat... měla jsem uzená žebra a ve vývaru z nich jsem vařila kapustu

Odpovědět
Zdena z JM
25. 2. 2014 09:24:34

Tuhle polívku milujeme.Já do ní přidávám ještě kroupy a když ji připravíte z vývaru z uzeného masa,tak fakt nemá chybu.Díky za připomenutí.Koupím kapustu a kousek uzenýho a nejpozději pozítří bude na oběd.

Odpovědět
rebeka
25. 2. 2014 09:11:06

Lenočko, takto přesně ji dělala moje maminka, a já o víkendu taky
posílám foto, bodík už jsem dala dávno

Odpovědět
splitb
30. 11. 2012 19:46:31

rychlovka a moc dobrýposílám bodík

Odpovědět
bohdana
10. 10. 2012 12:53:57

Vyborna , a je dost kapustiček:

Odpovědět
Marsi Mesi
21. 2. 2012 22:52:00

Leni..já kapustu nejím...ale tuhle polévku zkusím

Odpovědět
taddy1
21. 2. 2012 20:59:45

Právě jsem ji uvařila, je to opravdová mňamka. Už mizí a asi budu na zítřejší oběd bez polévky. Takže a bodík

Odpovědět
Věrka R.(neregistrovaný)
14. 10. 2011 18:41:30

Měla jsem kapustu a kus mě zbyl, tak jsem dělala tuto polévku a je moc dobrá. Místo jíšky jsem strouhla brambor a dala trochu vegety a pepře.

Odpovědět