Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jednoduchá kapustová polévka

Kapustovou polévku si obvykle pamatujeme ze školní jídelny jako šedou a vodnatou polévku bez výrazné chuti. Zkuste tuto vzpomínku vymazat a uvařit kapustovou polévku podle našeho receptu. Chuť i vůně uzeného masa z ní dělá opravdovou delikatesu. Nebojte se ji také více okořenit.

Hodnocení receptu je 5,0 (50×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Jednoduchá kapustová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 848 kJ /
681 kcal
Bílkoviny33,07 g
Tuky56,70 g
Vláknina5,18 g
Cholesterol 158 mg
Sodík 2,10 g
Sůl5,00 g
Sacharidy8,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Špek a uzené maso nakrájíme na kostičky. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Kapustu nakrájíme na slabé proužky nebo na kostičky a dáme do hrnce s vodou tak, aby byla kapusta ponořená. Uvaříme ji doměkka. Krok 3: V dalším hrnci rozpustíme máslo, na něm zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený špek, který osmahneme společně s cibulkou dozlatova. Krok 4: Mezitím scedíme uvařenou kapustu a vodu dáme stranou. Krok 5: Kapustu přidáme do hrnce s cibulkou a špekem a chvilku společně osmahneme. Krok 6: Zalijeme vodou z uvařené kapusty a přidáme uzené maso nakrájené na kostičky, chvilku povaříme. Krok 7: Přidáme prolisovaný česnek, osolíme a zahustíme připravenou jíškou. Krok 8: Povaříme a odstavíme, poté zamícháme do polévky majoránku a můžeme podávat.

TIP: Polévky, které nás zahřejí

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (50 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (255× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (50 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchá kapustová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k7YN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchá kapustová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k7YN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Manelka 27. 11. 2023 14:29
Místo uzeného masa jsem přidala do polévky vařené vepřové. Jinak spokojenost. Děkuji za inspiraci.

Lella 17. 3. 2023 12:50
Je výborná. Všem chutná. Přidávam fotku:-)

Tonja 15. 6. 2021 19:58
Uvařeno, snězeno. Uvařil jsem ji s malými úpravami a polévka chutnala. Dokonce i zeť, který kapustu nejí, talíř polévky snědl. Úpravy: přidal jsem brambory uvařené zvlášť se solí a mletým kmínem a do polévky je přidal i s vodou, špek jsem vyškvařil ještě před osmahnutím cibulky, a to až na škvarečky, sušenou majoránku jsem přidal dříve, aby se také trochu provařila. Příště dám česnek vařit už společně s kapustou, přidáním až ke konci vaření si zachoval silné aroma a chuť ostatních ingrediencí trochu přerážel. Příště ji zkusím udělat ještě s uzeným vývarem. Každopádně budu tuto polévku občas vařívat.

Tonja 18. 4. 2020 08:20
Pajaja: … a babičky občas ještě lepší.

abakluk 28. 2. 2020 16:11
Ano,se slaninou,to je ono,přidávám zvlášť uvařené brambory někdy přidám Debrec.párek.

Marie Švarcová 24. 3. 2017 22:19
:yes::yes: krása

tejaja tejaja 4. 1. 2017 08:53
Polievka bola výborná, pridali sme tiež zemiaky ako Míra. :yes::-) Po Vianociach prišla veeeľmi vhod.:-Q;-) pridávam fotečku. ;-)

Míra 7. 1. 2016 10:51
Super recept. Přidal jsem ještě navíc dva brambory a trochu kmínu a jsme zas o půl levelu výš :-)

Markéta 31. 10. 2015 10:50
Vynikající, poctivá, bez bujónů...zkrátka jsem moc spokojená, u nás doma 5 hvězd. A byla do hodinky hotová. :yes::yes:

alus.s 11. 11. 2014 19:09
je opravdu výborná :-p kapustu jsem sice měla mraženou a místo uzeného masa jsem dala česnekový bok, ale na chuti to neubralo. Bodík letí :yes:

rebeka rebeka 25. 2. 2014 07:37
Zdena z JM: ano, to jsem zapomněla napsat... měla jsem uzená žebra a ve vývaru z nich jsem vařila kapustu;-):-p:yes:

Zdena z JM 25. 2. 2014 07:24
Tuhle polívku milujeme.Já do ní přidávám ještě kroupy a když ji připravíte z vývaru z uzeného masa,tak fakt nemá chybu.Díky za připomenutí.Koupím kapustu a kousek uzenýho a nejpozději pozítří bude na oběd.:-p

rebeka rebeka 25. 2. 2014 07:11
Lenočko, takto přesně ji dělala moje maminka, a já o víkendu taky:-)
posílám foto, bodík už jsem dala dávno;-):-K

splitb 30. 11. 2012 17:46
rychlovka a moc dobrý:-)posílám bodík:yes:

bohdana 10. 10. 2012 09:53
:yes:Vyborna , a je dost kapustiček: :yes::yes::-K

Načíst další komentáře (14)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kapustová polévka, kapustová polévka recept, kapustová polévka s brambory, polévka z kapusty, kapustová polévka recepty, nejlepší kapustová polévka, kapustova polivka, recept kapustová polévka, recept na kapustovou polévku, recepty kapustová polévka, žravá polévka, polevka kapustova, kapustova polevka jemna, kapusta polěvka, kapustova, kapustová polévka s uzeným masem, kapustová polévka s uzeninou, zdravá kapustová polévka, jednoducha polevka, recepty z kapusty

Suroviny:
kapusta, špek, maso uzené, máslo, cibule, česnek, majoránka, sůl, jíška

Přidat fotografie receptu