Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem

Name: Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 svazek mrkve; 1 velká červená řepa; 2 větší jablka; 1-2 citrony; 1 špetka soli; 1 lžíce medu (nebo čekankového sirupu, případně 2 lžíce cukru, pro diabetiky sladidlo se stévií); 750 ml vody

janky3

2 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

3. 2. 2023 10:36

Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem

1 svazek 1 svazek mrkve

1 1 velká červená řepa

2 2 větší jablka

1-2 1-2 citrony

1 špetka 1 špetka soli

1 lžíce 1 lžíce medu (nebo čekankového sirupu, případně 2 lžíce cukru, pro diabetiky sladidlo se stévií)

750 ml 750 ml vody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 519 kJ / 363 kcal
Bílkoviny	3,19 g
Tuky	2,12 g
Vláknina	14,01 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	427 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	75,78 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Řepu tence okrájíme a opláchneme. Mrkev umyjeme kartáčkem pod tekoucí studenou vodou, jablka a citón pořádně umyjeme.
Mimo citronu vše nastrouháme na velkých slzách.
Zálivku uděláme zvlášť. V troše vody rozmícháme med, špetku soli, citronovou šťávu a dolijeme zbytkem vody. Zelenina nasákne a je ještě šťavnatější. Navíc je úžasně osvěžující napít se provoněné šťávy.
TIP Podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Poznámka autorky receptu

Mám-li čerstvý pevný celer, přistrouhám kousek také. Múže být i vodnice. Vody může být i více, jen je třeba dát více medu či sirupu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ředkvičkovo-řepný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Salát z mrkve, jablek a citronu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

papa1649 10 min

Šťavnatý cizrnový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Ve vlaku cestou na dovolenou do Chorvatska si pochutnáte na šťavnatém smaženém řízku. Na své si však přijdou i milovníci sushi či salátů

Retro okénko: Fialky se kdysi vyráběly z opravdových květů fialek. Tyto voňavé bonbóny stály 1 Kčs, teď za sáček dáme 50 Kč

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 783x

Komentáře

janky3

6. 2. 2023 03:16

Anna Kocikova: Anna Kocikova: Mně jde hlavně o to, abych mohla tu šťávu pít, velké doušky. Zakysanka je výborná, ale zkoušela jsem přidat Mascarponne, také bašta. Jenže já mohu jen ochutnat. Mám diabetickou a jaterní dietu