Krémová polévka z fazolových lusků

Name: Krémová polévka z fazolových lusků
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší cibule; 1/2 sáčku mražených fazolových lusků; 1 větší mrkev; 2 hodně velké brambory; 40 g másla nebo 1 větší lžíce Ghí; 500 ml hovězího vývaru s kouskem masa; mléko podle potřeby; sůl; mletý pepř; 1 snítka čerstvé petrželky

Nadcházející chladné období je jako stvořené pro polévky. Krásně zahřejí a zejména ty krémové díky své jemnosti doslova pohladí ústa. Polévka z fazolových lusků má díky hovězímu vývaru výraznou chuť a je zahuštěná pouze rozmixovanou zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 012 kJ / 481 kcal
Bílkoviny	7,09 g
Tuky	36,83 g
Vláknina	7,85 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	61 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	27,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájenou cibuli osmahneme na másle nebo Ghí či olivovém oleji. Přidáme fazolové lusky a nahrubo nastrouhanou mrkev. Oloupané brambory nakrájené na kostičky přidáme k luskům a mrkvi. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka. Krok 2: Maso nakrájíme nadrobno a přidáme do směsi. Osolíme a opepříme. Krok 3: Odstavíme z plotny a přidáme nasekanou petrželku. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem na jemný krém. Naředíme horkým mlékem do požadované hustoty.

Nakrájenou cibuli osmahneme na másle nebo Ghí či olivovém oleji. Přidáme fazolové lusky a nahrubo nastrouhanou mrkev. Oloupané brambory nakrájené na kostičky přidáme k luskům a mrkvi. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.
Maso nakrájíme nadrobno a přidáme do směsi. Osolíme a opepříme.
Odstavíme z plotny a přidáme nasekanou petrželku. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem na jemný krém. Naředíme horkým mlékem do požadované hustoty.

TIP: Husté krémové polévky na zahřátí

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 10. 2024

Poznámka autorky janky3

Ještě jsem nevyzkoušela přidat česnek na plátky ještě před mixováním. Možná by šlo vyzkoušet na poloviční porci a přidat kousek propasírovaného stroužku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka z fazolových lusků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkE0k

Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Krémová fazolová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 40 min

Polévka z fazolkových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 35 min

Fazolové lusky na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Fazolové lusky jako příloha k masu Videorecept

Fazolové lusky jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusinda79 30 min

Fazolové lusky s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Směs na tortilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 90 min

Roláda z krůtích prsou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3

Masovo zeleninový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Krémová polévka z fazolových lusků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkE0k

Náhodný recept

Salát z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Akrim 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 11 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 15 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 16 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 17 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 17 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala novou fotografii! 18. 10. 2024 11:04

Přečtěte si

Chytrý letní jídelníček pro dva: Těchto 5 chutných večeří šetří peněženku i čas

Děláte to ráno také? Zkuste lžíci olivového oleje s citronem nalačno a sledujte ty změny

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny Hodnocení 8×

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny

Nejlepší polévka do letních veder: Okroška se nevaří a osvěží lépe než zeleninový salát

19 receptů na krémové polévky: Připravte si je v chladných dnech, zasytí vás a zahřejí

Letní hit, který zastíní klasický salát: Tyto marinované okurky s chilli a česnekem musíte vyzkoušet

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 116×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Jahodová marmeláda, která opravdu ztuhne: O výsledku rozhoduje poměr surovin i délka varu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 3 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 7 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 9 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 9 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 9 hodinami

Tiramisu

leapavlatova před 10 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Fitulka před 10 hodinami

Suroviny:
cibule, lusky fazolové mražené, mrkev, brambory, máslo, vývar hovězí, mléko, sůl, pepř mletý, petrželka

Krémová polévka z fazolových lusků

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto