Jahodové tiramisu

Name: Jahodové tiramisu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Italská, Česká, Evropská
Ingredients: Ovocná vrstva:; 500 g jahod; 1 citron; 60 g moučkového cukru; 1 vrchovatá lžíce kukuřičného škrobu; 50 ml likéru (podle chuti); Krém:; 250 ml smetany ke šlehání; 500 g mascarpone; 500 g jahodového jogurtu; 350 g jahod; 60 g moučkového cukru; 1 špetka soli; Dále:; dlouhé cukrářské piškoty; jahody (na ozdobu)

Ještě je čas jahod. Využijte sezónu sladkých a šťavnatých plodů a připravte krémový dezert na způsob italského tiramisu. Kávu a mandlový likér nahraďte chutí zralých jahod a vhodným ovocným likérem. Výsledek vás mile překvapí.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

smidamartin007

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby odležení v lednici

20 min (20 min příprava, bez doby odležení v lednici)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 202 kJ / 3 872 kcal
Bílkoviny	33,21 g
Tuky	294,94 g
Vláknina	21,14 g
Cholesterol	583 mg
Sodík	907 mg
Sůl	1,58 g
Sacharidy	234,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody omyjeme, očistíme a dáme do misky. Přidáme cukr, likér, nastrouhanou citronovou kůru a citrónovou šťávu. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme. Krok 2: Ovocnou hmotu vložíme do hrnce a přivedeme do varu. Když hmota vře, přidáme vrchovatou lžičku kukuřičného škrobu. Krok 3: Za stálého míchání vaříme cca 3 minuty. Hustou hmotu odstavíme a necháme vychladnout. Krok 4: Smetanu na šlehání vyšleháme na tuhou šlehačku. V druhé misce utřeme mascarpone, jogurt, špetku soli a cukr. Krok 5: Hmoty spojíme. Jahody nakrájíme na malé kousky a lehce vmícháme do mascarpone krému. Krok 6: Připravíme formu, kterou můžeme vyložit potravinovou fólií. Na dno vyskládáme piškoty, navrstvíme polovinu mascarpone krému a polovinu jahodové hmoty. Znovu naskládáme piškoty, mascarpone krém a jahodovou hmotu. Povrch ozdobíme jahodami a odložíme do lednice vychladit.

Jahody omyjeme, očistíme a dáme do misky. Přidáme cukr, likér, nastrouhanou citronovou kůru a citrónovou šťávu. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme.
Ovocnou hmotu vložíme do hrnce a přivedeme do varu. Když hmota vře, přidáme vrchovatou lžičku kukuřičného škrobu.
Za stálého míchání vaříme cca 3 minuty. Hustou hmotu odstavíme a necháme vychladnout.
Smetanu na šlehání vyšleháme na tuhou šlehačku. V druhé misce utřeme mascarpone, jogurt, špetku soli a cukr.
Čím nahradit mascarpone
Hmoty spojíme. Jahody nakrájíme na malé kousky a lehce vmícháme do mascarpone krému.
Připravíme formu, kterou můžeme vyložit potravinovou fólií. Na dno vyskládáme piškoty, navrstvíme polovinu mascarpone krému a polovinu jahodové hmoty. Znovu naskládáme piškoty, mascarpone krém a jahodovou hmotu. Povrch ozdobíme jahodami a odložíme do lednice vychladit.

TIP: Nejlepší recepty s jahodami

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 7. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodové tiramisu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Qm8

Jahodové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 60 min

Jahodové tiramisu podle Milky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Milka_K 40 min

Jahodové jako tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Severinka 30 min

Jahodové "tiramisu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mia2404

Jahodové frappé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 10 min

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Sváteční recepty
Jahody
Italská kuchyně
Česká kuchyně
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Jahodové tiramisu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Qm8

Náhodný recept

Kakaovo tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vegetariánská tikka masala

Přidáno před 5 hodinami

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Přidáno před 6 hodinami

Letní jablečný dort se šlehačkou

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí fajitas s rýží

Přidáno před 9 hodinami

Buchta z nastrouhané čokolády Margot

Přidáno před 10 hodinami

Klobásový špíz

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 17. 7. 2023 06:31

určitě dobrota

smidamartin007 přidal novou fotografii! 16. 7. 2023 13:03

Články s tímto receptem

Ovocné moučníky podle horoskopu: Panny dostane malinová charlotta a Blíženci ujíždějí na broskvové bublanině

Kukuřičný superúplněk nastartuje změny v jídelníčku. Berani vymění alkohol za zeleninový salát a Lvi zvolí dietní maso

11 foto Hodnocení 7×
Jahodové tiramisu připraví i začátečník. Na to pravé na chvíli zapomenete

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jahodová bublanina podle Petry Burianové: Nadýchaný letní moučník, který se povede i začátečníkům

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kukuřičný superúplněk nastartuje změny v jídelníčku. Berani vymění alkohol za zeleninový salát a Lvi zvolí dietní maso

Češi dělají u raných brambor stále stejnou chybu: Může vám přivodit zdravotní obtíže

KVÍZ: Tyhle sladkosti milovalo celé Československo. Dnes si na ně vzpomene jen málokdo

Jahodové tiramisu připraví i začátečník. Na to pravé na chvíli zapomenete Hodnocení 7×