Rychlé cuketové kari

hosta Kuchařka: hosta

Zeleninová jídla 7 názorů

Suroviny

1 středně velká cuketa
1 cibule
3 stroužky česneku
4 cm zázvoru
cca 50 g másla
1 lžička kari
1 lžička kurkumy
1 zakysaná smetana (200ml)
sůl
pepř
chilli kroužky
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve velké pánvi na rozpuštěném másle orestujte dozlata měsíčky cibule, přidejte na jemno posekaný česnek a nastrouhaný zázvor.

  2. Nechte rozvonět a přidejte na trojúhelníčky pokrájené centimetrové plátky neloupané cukety. Za občasného promíchání opékejte, dokud trochu nezměkne - to trvá cca 5-10 minut podle velikosti pánve.

  3. Potom zasypte kari kořením, kurkumou, nechte rozpustit a nakonec vmíchejte kysanou smetanu a sůl, pokud chcete, opepřete. Pak už jen prohřejete.
    Můžete podávat s pečivem, plackami, vejcem vařeným na tvrdo...

Poznámka

Zdroj - různě internet

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlé cuketové kari

Tématické fráze: cuketa na kari cuketove kari kari z cukety cuketa s kari cuketove kari recept cuketa v kari cukety na kari kari cuketa kuře s cuketou na kari rychlé recepty z cukety cuketa na kari se smetanou cuketa s kari omáčkou recept cuketa na kari na kari s s cuketou cuketa rychly top recepty cuketové karí česnek zázvor cuketa recepty rychle cuketová kari omáčka cuketove kari s kuře na kari s cuketou