Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí roláda plněná zeleninou
Ideálním nedělním obědem je masová roláda. Výborně chutná a navíc i pěkně vypadá. Roláda s lehkou náplní ze šunky, cukety a rajčete, ochucená sójovou omáčkou a hořčicí, patří mezi jídla, která si určitě oblíbíte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 926 kJ / 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,58 g |
| Tuky | 7,24 g |
| Vláknina | 1,70 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sodík | 686 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 5,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prso očistíme a rozřízneme tak, aby z něj vznikl cca 0,5cm plát, který následně lehce naklepeme.
Krok 2: Maso potřeme hořčicí, okořeníme solí a pepřem a poklademe plátky šunky.
Krok 3: Cuketu a rajče nakrájíme na tenké plátky, které lehce přes sebe klademe na okořeněné maso.
Krok 4: Maso od kraje zavineme do rolády a přitom pevně utahujeme. Po zabalení lehce potřeme sójovou omáčkou a okořeníme solí a pepřem. Roládu svážeme nití nebo provázkem.
Krok 5: Na rozpálenou pánev kápneme trochu oleje a roládu opékáme na mírném plameni cca 15 minut. Poté vyjmeme z pánve, odstraníme nit, rozřízneme na 4 části a opět položíme na pánev. Kousky smažíme na nízkém plameni do úplného zatáhnutí masa.
Zveřejněno 22. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí roláda plněná zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBr2X
Moje poznámka
Kuřecí roláda plněná zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBr2X
Nejnovější recepty
Tvarohové knedlíčky s mákem a dušenými meruňkami
Přidáno před 1 hodinou
Gnocchi s cuketou a špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Salát s opečeným kuřecím masem
Přidáno před 10 hodinami
Gnocchi s cuketou, rajčaty a bazalkou
Přidáno před 10 hodinami
Rybízová marmeláda s Gelfixem
Přidáno před 11 hodinami
Žampiony plněné sýrovou směsí
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Listový špenát s volským okem
cherst před 32 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Jirina kucavova před 56 minutami
Palačinky ze zakysané smetany
Masulka1967 před 2 hodinami
Žampionová omáčka rychlá
Stanas před 10 hodinami
Citronová babeta
Dantes30 před 15 hodinami
Bramboračka
Yrian před 16 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Wilma před 18 hodinami
Karbanátky
Bomber před 18 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
Lenusak2 před 19 hodinami
Hamburgerové bulky
petra.sym před 19 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
hořčice,
sůl,
pepř mletý,
šunka,
cuketa,
rajče,
omáčka sojová,
olej olivový
Komentáře (2)