Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Avokádová křepelčí vejce

Maličká křepelčí vajíčka jsou velmi vhodná na ozdobení studených mís a obložených talířů. Jsou uvařená natvrdo, oloupaná a rozpůlená, bílky naplněné omáčkou z rozmixovaných žloutků, avokáda, medové hořčice a majonézy.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lucieva

Snadný

Doba přípravy 34 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 4 min

34 min (30 min příprava + 4 min tepelná úprava)

Avokádová křepelčí vejce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	500 kJ / 120 kcal
Bílkoviny	0,52 g
Tuky	12,88 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	22 mg
Sodík	123 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	0,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme vejce natvrdo (4 minuty). Po uvaření ihned zchladíme ve studené vodě. Oloupeme skořápku a omyjeme vejce od zbylých částeček skořápek. Krok 2: Vejce rozřízneme podélně na polovinu a opatrně vyjmeme žloutky, které dáme do misky. Krok 3: Ke žloutkům přidáme zbylé ingredience a vše rozmixujeme tyčovým mixerém. Krok 4: Žlotkovou omáčku dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a plníme ji do uvařených bílků. Krok 5: Na talíři můžeme posypat sladkou paprikou a pažitkou.

Uvaříme vejce natvrdo (4 minuty). Po uvaření ihned zchladíme ve studené vodě. Oloupeme skořápku a omyjeme vejce od zbylých částeček skořápek.
Vejce rozřízneme podélně na polovinu a opatrně vyjmeme žloutky, které dáme do misky.
Ke žloutkům přidáme zbylé ingredience a vše rozmixujeme tyčovým mixerém.
Žlotkovou omáčku dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a plníme ji do uvařených bílků.
Na talíři můžeme posypat sladkou paprikou a pažitkou.

Zveřejněno 19. 9. 2023

Poznámka autorky Lucieva

Do omáčky můžete přidat Tabasco nebo jinou pálivou omáčku.

Doporučuji uvařit větší počet vajec, může se stát, že se nějaké rozpadne.

Naplněná vejce se špatně přemisťují, proto doporučuji plnit přímo na místě, kde je chcete mít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Avokádová křepelčí vejce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNjy2

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Rajčatové topinky s cuketou a vejci

Rajčatové topinky s cuketou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 30 min

Zeleninový koláč s klobáskami a vejci

Zeleninový koláč s klobáskami a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Plněná vejce trochu jinak

Plněná vejce trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Avokádová pomazánka s vejci a rajčaty

Avokádová pomazánka s vejci a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Skotská křepelčí vejce

Skotská křepelčí vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Obložené křepelčí vejce

Obložené křepelčí vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 32 min

Kokosovo - kakaové sušenky

Kokosovo - kakaové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucieva 52 min

Kokosovo - citrónové sušenky

Kokosovo - citrónové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucieva 52 min

Předkrmy
Studená kuchyně
Pro začátečníky
Studené předkrmy

Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Dětská oslava
Avokádo
Večírky a oslavy
Vegetariánské recepty
Vaření

Moje poznámka

Avokádová křepelčí vejce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNjy2

Náhodný recept

Čokoládový dort s jahodami

Čokoládový dort s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jabl.ko 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatové rizoto s prosciuttem

Rajčatové rizoto s prosciuttem

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové plátky na liškách

Vepřové plátky na liškách

Přidáno před 1 hodinou

Lotus koblížky Videorecept

Lotus koblížky

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí rolka zastudena

Kuřecí rolka zastudena

Přidáno před 4 hodinami

Jahodové muffiny s drobenkou

Jahodové muffiny s drobenkou

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí stripsy

Kuřecí stripsy

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lucieva přidala novou fotografii! 19. 9. 2023 07:48

Přečtěte si

Ochutnejte krémové avokádo se zastřeným vejcem na křupavé topince podle videonávodu Hodnocení 11×

Ochutnejte krémové avokádo se zastřeným vejcem na křupavé topince podle videonávodu

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Houby konečně rostou ve velkém. Plnější košíky hlásí Nymbursko, Sokolovsko i východ Čech

Houby konečně rostou ve velkém. Plnější košíky hlásí Nymbursko, Sokolovsko i východ Čech

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Azu po tatarsku podle ČSN: Šťavnaté hovězí maso v kořeněné omáčce si oblíbíte Hodnocení 8×

Azu po tatarsku podle ČSN: Šťavnaté hovězí maso v kořeněné omáčce si oblíbíte

Dokonale uvařené těstoviny nejsou náhoda. Vyhněte se častým chybám, které jim zkazí chuť

Dokonale uvařené těstoviny nejsou náhoda. Vyhněte se častým chybám, které jim zkazí chuť

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 23×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

10 tipů na grilovačku, na kterou budou hosté dlouho vzpomínat

10 tipů na grilovačku, na kterou budou hosté dlouho vzpomínat

Nejnovější články

15 foto
Řeznice radí: Loupanou plec nikdy neduste ve spěchu. Díky správnému postupu bude maso krásně měkké

10 foto
Jak vyšlehat pevnou šlehačku, která nepouští vodu. Pomůže vhodná přísada i správná teplota smetany

5 foto
Obyčejná zeleninová polévka může mít překvapivě bohatou chuť. Důležité je, jak ji připravíte ještě před vařením

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Nebe v hubě Videorecept

Nebe v hubě

lunav1 před 13 minutami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Petulinka123 před 24 minutami

Výborná fazolová polévka Videorecept

Výborná fazolová polévka

ValentineCZ před 1 hodinou

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

Slanky před 1 hodinou

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

Adrii před 2 hodinami

Tvarohový štrúdl s hrozny

Tvarohový štrúdl s hrozny

kimlo před 2 hodinami

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem Videorecept

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

[email protected] před 2 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Ashelin před 4 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

bonkova před 6 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Libas před 7 hodinami

Suroviny:
vajíčka křepelčí, majonéza, hořčice medová, smetana zakysaná, avokádo, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, pažitka

]