Domácí bobík
Pro naše děti chceme samozřejmě jen to nejlepší. Pokud pro ně sami připravíme jejich oblíbený smetanový krém, máme jistotu o jeho obsahu. Což se u kupovaného zboží vždy říci nedá.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 188 kJ / 1 957 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,12 g |
| Tuky | 137,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 314 mg |
| Sůl | 0,78 g |
| Sacharidy | 116,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vychlazenou smetanu elektrickým šlehačem vyšleháme do tuha. Do vyšlehané smetany zašleháme postupně vaničkový tvaroh a cukr dle chuti.
Krok 2: Na misku či hrnec posadíme cedník tak, aby pod ním zbylo dostatek místa. Na cedník položíme tenké plátýnko, kapesník či tenkou utěrku.
Krok 3: Vzniklou šlehačkovou směs nandáme na plátno a necháme v chladu alespoň 12, ideálně 24 hodin odležet. Během času ze směsi odkape přebytečná syrovátka.
Krok 4: Výsledkem je hustý a krásně našlehaný, lahodný krém.
Zveřejněno 8. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí bobík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2jYK
Moje poznámka
Domácí bobík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2jYK
Nejnovější recepty
Veselé fusilli
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové misky s křenem
Přidáno před 7 hodinami
Šátečky s hruškovými povidly
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 8 hodinami
Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka s bramborem a uzenou vepřovou panenkou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Letní kuba
Kajkajak před 2 hodinami
Španělská sušená klobása chorizo
Petr_M67 před 4 hodinami
Pravý vepřový guláš
Renino před 4 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
jayjayka před 4 hodinami
Játrová omáčka
Nadja před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Massa před 5 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
veronika_straka před 6 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Bobina1 před 7 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
dobiaszdenek před 7 hodinami
Vepřová kýta po uhersku
habis před 7 hodinami
Suroviny:
tvaroh,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový
Komentáře (6)