Domácí bobík
Pro naše děti chceme samozřejmě jen to nejlepší. Pokud pro ně sami připravíme jejich oblíbený smetanový krém, máme jistotu o jeho obsahu. Což se u kupovaného zboží vždy říci nedá.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 188 kJ / 1 957 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,12 g |
Tuky | 137,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 460 mg |
Sodík | 314 mg |
Sůl | 0,78 g |
Sacharidy | 116,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vychlazenou smetanu elektrickým šlehačem vyšleháme do tuha. Do vyšlehané smetany zašleháme postupně vaničkový tvaroh a cukr dle chuti.
Krok 2: Na misku či hrnec posadíme cedník tak, aby pod ním zbylo dostatek místa. Na cedník položíme tenké plátýnko, kapesník či tenkou utěrku.
Krok 3: Vzniklou šlehačkovou směs nandáme na plátno a necháme v chladu alespoň 12, ideálně 24 hodin odležet. Během času ze směsi odkape přebytečná syrovátka.
Krok 4: Výsledkem je hustý a krásně našlehaný, lahodný krém.
Zveřejněno 8. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí bobík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2jYK
Moje poznámka
Domácí bobík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2jYK
Nejnovější recepty
Křenové fazole s kuřecím masem
Přidáno před 12 hodinami
Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami
Přidáno před 17 hodinami
Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Květák v pivním těstíčku s opečeným bramborem a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí slané tyčinky
Lunaskira před 5 minutami
Rajská omáčka s vepřovými kuličkami
Hawisa před 9 minutami
Králík pikant
kimlo před 1 hodinou
Buchtičky se šodó
petrmelichar851206 před 4 hodinami
Mrkvové muffiny nebo koláč
Susanna před 5 hodinami
Farmářovo podzimní kuře
Pedros před 6 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
JanieR před 6 hodinami
Chutné vafle
Andredka před 15 hodinami
Lahodná pomazánka z uzené makrely
KocourLucifer před 17 hodinami
Suroviny:
tvaroh,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový
Komentáře (6)