Domácí bobík
Pro naše děti chceme samozřejmě jen to nejlepší. Pokud pro ně sami připravíme jejich oblíbený smetanový krém, máme jistotu o jeho obsahu. Což se u kupovaného zboží vždy říci nedá.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 188 kJ / 1 957 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,12 g |
Tuky | 137,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 460 mg |
Sodík | 314 mg |
Sůl | 0,78 g |
Sacharidy | 116,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vychlazenou smetanu elektrickým šlehačem vyšleháme do tuha. Do vyšlehané smetany zašleháme postupně vaničkový tvaroh a cukr dle chuti.
Krok 2: Na misku či hrnec posadíme cedník tak, aby pod ním zbylo dostatek místa. Na cedník položíme tenké plátýnko, kapesník či tenkou utěrku.
Krok 3: Vzniklou šlehačkovou směs nandáme na plátno a necháme v chladu alespoň 12, ideálně 24 hodin odležet. Během času ze směsi odkape přebytečná syrovátka.
Krok 4: Výsledkem je hustý a krásně našlehaný, lahodný krém.
Zveřejněno 8. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí bobík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2jYK
Moje poznámka
Domácí bobík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2jYK
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 21 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Mini vaflový špíz
Přidáno 18. 6. 2025 05:00
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlíky z tvarohového těsta
janatka před 20 minutami
Rychlá jemná pórková pomazánka
janatka před 22 minutami
Sýrové tyčinky
parikova.nikca před 1 hodinou
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
MillanM před 2 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 3 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
chameleon před 3 hodinami
Cibulová polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 13 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 15 hodinami
Suroviny:
tvaroh,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový
Komentáře (6)