Jednoduchý lehký dort

1. Dortovou formu si vymažeme a vysypeme moukou či strouhaným kokosem. Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.
2. Dvě vejce a půl hrnku cukru vyšleháme do světlé pěny. Do pěny přišleháme rozpuštěnou heru a postupně přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a mléko.
   Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny - jednoduchý návod
3. Do připravené formy vlijeme těsto a vložíme do trouby rozpálené na cca 180 °C. Pečeme do zlatova asi 20 minut.
4. Korpus necháme vychladnout. Mezitím si vyšleháme smetanu s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky. Opatrně přišleháme tvaroh a dle chuti dosladíme.

   Zdravé krémy z tvarohu, jogurtu a kysané smetany

5. Studený korpus potřeme šlehačkovým krémem. Na krém poskládáme libovolné ovoce, lze zvolit čerstvé i kompotované.
6. V kastrůlku si dle návodu na obalu připravíme želatinu (použila jsem jen 1/2 balíčku). Pokud jsme zvolili kompotované ovoce, šťávu můžeme použít na přípravu želé. Ještě teplou želatinu rovnoměrně rozlejeme na ovoce a celý dort dáme řádné vychladit.

TIP: Jak na želatinu - rady a tipy

Zveřejněno 19. 10. 2023