Domácí bobík
Pro naše děti chceme samozřejmě jen to nejlepší. Pokud pro ně sami připravíme jejich oblíbený smetanový krém, máme jistotu o jeho obsahu. Což se u kupovaného zboží vždy říci nedá.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 188 kJ / 1 957 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,12 g |
Tuky | 137,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 460 mg |
Sodík | 314 mg |
Sůl | 0,78 g |
Sacharidy | 116,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vychlazenou smetanu elektrickým šlehačem vyšleháme do tuha. Do vyšlehané smetany zašleháme postupně vaničkový tvaroh a cukr dle chuti.
Krok 2: Na misku či hrnec posadíme cedník tak, aby pod ním zbylo dostatek místa. Na cedník položíme tenké plátýnko, kapesník či tenkou utěrku.
Krok 3: Vzniklou šlehačkovou směs nandáme na plátno a necháme v chladu alespoň 12, ideálně 24 hodin odležet. Během času ze směsi odkape přebytečná syrovátka.
Krok 4: Výsledkem je hustý a krásně našlehaný, lahodný krém.
Zveřejněno 8. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí bobík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2jYK
Moje poznámka
Domácí bobík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2jYK
Nejnovější recepty
Jahodové noky s čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Žampiónová směs s mrkví a fazolemi
Přidáno před 12 hodinami
Meruňkový nákyp
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
Přidáno před 14 hodinami
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno 19. 6. 2025 16:21
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2025 15:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Martina68 před 6 hodinami
Domácí Mrkvový dort
Alena Kovarova před 6 hodinami
Vláčný mrkvový dort
Alena Kovarova před 7 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
veronikamaskova@email.cz před 8 hodinami
Borůvkový koláč I.
RencaBarca před 9 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 9 hodinami
Pekingská polévka
Hanina_ před 9 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jakubka před 10 hodinami
Bramborové knedlíčky do polévky
ldislav před 11 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Dagemar před 11 hodinami
Suroviny:
tvaroh,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový
Komentáře (6)