Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brownies z hořké čokolády

Pro milovníky čokolády je brownies opravdové nebe v puse. Čokoládu rozpuštěnou s máslem smícháme s vyšlehanou pěnou z vajec a cukru, doplníme mouku, kakaem a upečeme. Ještě teplé brownies můžeme servírovat s kopečkem vanilkové zmrzliny, dokonalá kombinace.

Hodnocení receptu je 3,8 (4×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Brownies z hořké čokolády

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

140 g 140 g másla

140 g 140 g hořké čokolády

3 3 vejce

200 g 200 g třtinového cukru

75 g 75 g hladké mouky

30 g 30 g kakaa

kakao na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 332 kJ / 3 186 kcal
Bílkoviny	46,65 g
Tuky	175,18 g
Vláknina	17,25 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	324 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	347,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čokoládu nalámeme na menší kousky a spolu s máslem ji rozpustíme ve vodní lázni. Krok 2: Mezitím v míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Následně do ní vmícháme rozpuštěnou čokoládu a prosátou mouku s kakaem. Krok 3: Těsto vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme asi 30 minut na 160 °C. Po vychladnutí pak posypeme kakaem.

Čokoládu nalámeme na menší kousky a spolu s máslem ji rozpustíme ve vodní lázni.
Mezitím v míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Následně do ní vmícháme rozpuštěnou čokoládu a prosátou mouku s kakaem.
Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Těsto vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme asi 30 minut na 160 °C. Po vychladnutí pak posypeme kakaem.

Zveřejněno 3. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brownies z hořké čokolády

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2joj

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Muffinky s hořkou čokoládou a jahodami

Muffinky s hořkou čokoládou a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MishkaCZ 55 min

Opilé banány v horké čokoládě

Opilé banány v horké čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 30 min

Čokoládové brownies s kousky čokolády

Čokoládové brownies s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 45 min

Horká čokoláda

Horká čokoláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

smetakp 20 min

Horká čokoláda s likérem

Horká čokoláda s likérem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Horká čokoláda se šlehačkou

Horká čokoláda se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dextra 25 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Brokolice zapečená se sýrem Videorecept

Brokolice zapečená se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 60 min

Moučníky
Řezy

Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Pečení
Svačina
Rychlé recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Valentýn
Americká kuchyně

Moje poznámka

Brownies z hořké čokolády

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2joj

Náhodný recept

Medvědí placky na způsob bramboráků

Medvědí placky na způsob bramboráků

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

spagetka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchý dort s mascarpone a ovocem

Jednoduchý dort s mascarpone a ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Trhané kuřecí šťavnaté prso

Trhané kuřecí šťavnaté prso

Přidáno před 9 hodinami

Zeleninová polévka s kmínem a strouháním

Zeleninová polévka s kmínem a strouháním

Přidáno před 9 hodinami

Vepřové nudličky na cibuli

Vepřové nudličky na cibuli

Přidáno před 9 hodinami

Placky se sýrem cottage

Placky se sýrem cottage

Přidáno před 10 hodinami

Koláč s balkánem a s červenou cibulí

Koláč s balkánem a s červenou cibulí

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

veronika_straka přidala novou fotografii! moderátorka 5. 2. 2024 08:23

Články s tímto receptem

Co jedli vojáci v Normandii? Konzervy i nápoje v prášku nebo čokoládové tyčinky s povlakem proti jedovatým plynům

14 foto Hodnocení 6×
Brownies: Čím více je tento zákusek, plný kakaa a čokolády, hořký, tím je lepší

Perfektní bezlepkové brownies podle Josefa Maršálka: Voní čokoládou a ořechy a jsou neskutečně vláčné

Domácí dubajská čokoláda vyjde na pouhých 58 Kč. Voní pistáciemi a uvnitř je krásně vláčná i křupavá zároveň

4 foto
Retro okénko: Vzpomínáte na Tuzex? Za bony se tam daly koupit žvýkačky, kvalitní čokoláda, whisky i káva

9 foto
Buchty po ránu: Brownies cheesecake podle Josefa Maršálka jsou krásně vláčné a překvapí netradiční chutí a vůní

Hodnocení 1×
Chyby při skladování čokolády: Zásadní je stálá teplota a uložení v neprodyšné dóze

Video Hodnocení 33×
Čokoládové brownies, které se bude rozplývat na jazyku: Vyzkoušejte recept podle videa

18 foto
Low carb cuketové brownies od Hanky z Poděbrad: Oblíbený čokoládový moučník je krásně vlačný a nepřidá vám ani deko

5 foto
8 častých chyb při přípravě a pečení brownies: Přepečený moučník je zklamáním

7 foto Hodnocení 3×
Brownies je čokoládový zákusek pro zapřisáhlé čokoholiky: Ta chuť vás dostane

Přečtěte si

Chyby při skladování čokolády: Zásadní je stálá teplota a uložení v neprodyšné dóze Hodnocení 1×

Chyby při skladování čokolády: Zásadní je stálá teplota a uložení v neprodyšné dóze

Low carb cuketové brownies od Hanky z Poděbrad: Oblíbený čokoládový moučník je krásně vlačný a nepřidá vám ani deko

Low carb cuketové brownies od Hanky z Poděbrad: Oblíbený čokoládový moučník je krásně vlačný a nepřidá vám ani deko

Domácí dubajská čokoláda vyjde na pouhých 58 Kč. Voní pistáciemi a uvnitř je krásně vláčná i křupavá zároveň

Domácí dubajská čokoláda vyjde na pouhých 58 Kč. Voní pistáciemi a uvnitř je krásně vláčná i křupavá zároveň

Čokoládové brownies, které se bude rozplývat na jazyku: Vyzkoušejte recept podle videa Hodnocení 33×

Čokoládové brownies, které se bude rozplývat na jazyku: Vyzkoušejte recept podle videa

8 častých chyb při přípravě a pečení brownies: Přepečený moučník je zklamáním

8 častých chyb při přípravě a pečení brownies: Přepečený moučník je zklamáním

Perfektní bezlepkové brownies podle Josefa Maršálka: Voní čokoládou a ořechy a jsou neskutečně vláčné

Perfektní bezlepkové brownies podle Josefa Maršálka: Voní čokoládou a ořechy a jsou neskutečně vláčné

Retro okénko: Vzpomínáte na Tuzex? Za bony se tam daly koupit žvýkačky, kvalitní čokoláda, whisky i káva

Retro okénko: Vzpomínáte na Tuzex? Za bony se tam daly koupit žvýkačky, kvalitní čokoláda, whisky i káva

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny? Jednoduchý videonávod vám pomůže Hodnocení 227×

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny? Jednoduchý videonávod vám pomůže

Nejnovější články

18 foto
„Večer zpívám operu, přes den peču,“ říká Operní buchta Denisa z Peče celá země, která sní o vlastní cukrárně

Kuře v papíru: Nejjednodušší způsob, jak podávat šťavnaté maso rovnou i s přílohou a bez úklidu kuchyně

Rychlé masopustní banánové koblížky jen ze tří ingrediencí. V horkovzdušné fritéze je uděláte raz dva

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Polévka z pohanky a hub

Polévka z pohanky a hub

Kajkajak před 4 minutami

Zelňáky

Zelňáky

Blazenka před 4 minutami

Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko

Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko

brtna před 13 minutami

Šlehačková roláda bez mouky Videorecept

Šlehačková roláda bez mouky

Surmei před 1 hodinou

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

stosmi před 2 hodinami

Falešný guláš z pomalého hrnce

Falešný guláš z pomalého hrnce

brtna před 2 hodinami

Staročeská jehla

Staročeská jehla

Sahula před 4 hodinami

Vepřové maso zapečené ve smetaně

Vepřové maso zapečené ve smetaně

RomanaMonika před 4 hodinami

Čočková polévka - rychlá, vydatná s chlebem

Čočková polévka - rychlá, vydatná s chlebem

SabusQa před 5 hodinami

Celerovo nivová pomazánka

Celerovo nivová pomazánka

Tynaja před 5 hodinami

Suroviny:
máslo, čokoláda hořká, vejce, cukr třtinový, mouka hladká, kakao, kakao