Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduché závitky s rukolovým salátem

Name: Jednoduché závitky s rukolovým salátem
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 klobásy; 6 plátků sýra; 6 plátků šunky; hladká mouka; 1 vejce; strouhanka; olej na smažení; Salát:; 1 balení rukoly; 1 citron; 1 lžíce olivového oleje; cukr (podle chuti)

Ideální způsob, jak z obyčejných surovin vykouzlit lahůdku. Smažené sýrovo-šunkové závitky doplňte rukolou, která sice vypadá jako plevel, ale je elixírem zdraví.

RubyRom

2 názory

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava)

4. 3. 2024 08:48

Nutriční hodnoty

Energie	1 876 kJ / 448 kcal
Bílkoviny	37,27 g
Tuky	24,36 g
Vláknina	8,31 g
Cholesterol	347 mg
Sodík	1,18 g
Sůl	2,61 g
Sacharidy	15,87 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Klobásy rozkrojíme na dlouhé plátky, z každé klobásy budou 3 plátky.
Sýr a šunku použijeme hranaté, obdélníkové. Každý proužek klobásy obalíme sýrem a šunkou.
Závitky obalíme v trojobalu, tj. v mouce, našlehaném vejci a nakonec ve strouhance. Usmažíme na pánvi na oleji.
Jak se dělá trojobal
Rukolu opláchneme a necháme na sítku okapat.
Citron vymačkáme, smícháme s cukrem, přidáme trošku olivového oleje a promícháme.
TIP Rukola na talíři