Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Honzíkovy karbanátky
Jedním z pokrmů, který hravě zvládne i kuchařský začátečník, jsou jistě karbanátky z mletého masa. K masu přidejte sýr, dochuťte česnekem, kořením a pažitkou, obalte v klasickém trojobalu a šup usmažit na pánvi. Snadné a chutné.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 704 kJ / 885 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,31 g |
| Tuky | 38,99 g |
| Vláknina | 2,45 g |
| Cholesterol | 853 mg |
| Sodík | 676 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 7,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a pořádně promícháme tak, aby nikde nebyly vetší kousky sýra.
Krok 2: Z masa uválíme v dlaních menší kouli, kterou pak zmáčkneme na oválnou placku. Dlaně je dobré navlhčit, maso se pak na ně nebude lepit.
Krok 3: Masové placky obalíme v trojobalu, nejdříve v mouce, vajíčku a pak ve strouhance a dáme stranou.
Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej a následně na něm osmažíme karbanátky dozlatova.
Krok 5: Hotové karbanátky podáváme nejlépe se smetanovou bramborovou kaší a tatarskou omáčkou. Můžeme ale podávat i s bramborami nebo smaženými hranolky.
Zveřejněno 8. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Honzíkovy karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wG2q
Moje poznámka
Honzíkovy karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wG2q
Nejnovější recepty
Sýrové papriky
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno před 19 hodinami
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 20 hodinami
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestková čokoláda
sulckax612 před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dalida před 9 hodinami
Brynzovníky
Jan Nemec před 10 hodinami
Cuketová polévka s kuskusem
TondaJ před 12 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
olca1983 před 12 hodinami
Zemlbába - žemlovka
capramo před 13 hodinami
Rajská polévka s rýží
Kajkajak před 13 hodinami
Jihočeská kulajda
Martina 2552 před 13 hodinami
Koprové špagety z jedné pánve
cismondan.p@gmail.com před 14 hodinami
Bílá zelňačka s koprem
lukyvesely18@seznam.cz před 14 hodinami
Suroviny:
maso mleté mix,
sýr tavený,
vejce,
česnek,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mléko,
strouhanka,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)