Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 307 kJ / 2 224 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 220,04 g |
Tuky | 101,01 g |
Vláknina | 20,27 g |
Cholesterol | 456 mg |
Sodík | 2,15 g |
Sůl | 5,14 g |
Sacharidy | 60,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Přichystáme si směs na naložení - olej, 3 ks rozdrceného jalovce, 1/4 lžičky tymiánu, 2 ks bobkového listu na kousky, 2 ks nového koření rozdrceného, 6 ks pepře rozdrceného, 1/4 lžičky mletého zázvoru. Touto směsí potřeme maso a necháme uležet v chladničce 1-2dny.
Krok 2: Poté maso osolíme, protáhneme proužky slaniny, pokapeme citronovou šťávou a opečeme na oleji.
Krok 3: Přidáme na nudličky nakrájený celer, petržel, mrkev, čtvrtky cibule, 1 bobkový list, 1/4 lžičky tymiánu, 4 ks pepře, 2 ks nového koření.
Krok 4: Podlijeme červeným vínem. Pečeme doměkka cca 1-1,5 hodiny, případně podléváme vínem či trochou vody.
Krok 5: Pak maso vyjmeme, šťávu propasírujeme, zahustíme maizenou rozmíchanou v trošce studené vody. Podáváme s knedlíkem bramborovým, houskovým nebo s noky. Budete si myslet, že jíte zvěřinu.
Zveřejněno 22. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta nadivoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Ljg
Moje poznámka
Vepřová kýta nadivoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Ljg
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 19 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
crazy.woman.cz před 57 minutami
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 10 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 10 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 12 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 12 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 12 hodinami
Maková náplň
mismi před 13 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 14 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kýta recepty,
recepty z divokého prasete,
vepřová kýta,
divoké prase recepty,
vepřová kýta recept,
vepřová plec na divoko,
vepř kýta,
naložení vepřové kýty,
recepty z vepr.kyty,
recepty z vepřové kýty,
vepr.kýta,
vepř. kýta,
veprove na divoko,
vepřové maso recepty,
divočák na divoko,
vepřové na divoko recept,
vepř.kýta recepty,
recepty na divoke prase,
divoké prase recept,
recepty divoké prase
Suroviny:
kýta vepřová,
slanina,
celer,
petržel,
mrkev,
cibule,
škrob kukuřičný,
šťáva citronová,
víno červené,
sůl,
jalovec,
tymián,
koření nové koření,
pepř,
zázvor mletý,
olej slunečnicový
Komentáře (16)
+6