Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pekingské zavinuté zelí
Připravte si rafinovaně ochucené masové závitky. Mohou být zabalené v listech kapusty, hlávkového, nebo jako zde, i pekingského zelí. Vynikající na oběd, či večeři. Ze zbytku zelí připravte třeba salát se zálivkou.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 092 kJ / 978 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,88 g |
| Tuky | 16,35 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 512 mg |
| Sodík | 3,16 g |
| Sůl | 7,41 g |
| Sacharidy | 93,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jako první dáme na pánev vodu se sójovou omáčkou, a jak začne vřít, vložíme oprané listy pekingského zelí. Po dvou minutách listy vytáhneme a zchladíme ve studené vodě.
Krok 2: Listy lehce osušíme, rozprostřeme na plochu a klademe postupně šunku, mleté maso smíchané s kořením, vejcem, strouhankou a dušenou rýží. Pak položíme špalíček tvrdého sýra. Svineme pevně do závitků.
Krok 3: Závitky obalíme plátky anglické slaniny a vložíme do sádlem vymazaného pekáčku. Pečeme asi 15 minut (lze i v remosce) při 180 °C a během pečení podle potřeby trochu podlijeme vodou.
Krok 4: Za dalších 15 - 20 minut, když se slanina na povrchu závitků pěkně vyškvaří můžeme podávat.
Chutnat budou s chlebem, bramborami, zeleninovým salátem apod.
Chutnat budou s chlebem, bramborami, zeleninovým salátem apod.
Zveřejněno 5. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pekingské zavinuté zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxgY
Moje poznámka
Pekingské zavinuté zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxgY
Nejnovější recepty
Cukeťák
Přidáno před 1 hodinou
Korejský salát z okurek
Přidáno před 18 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Krajanekcestovatel před 7 minutami
Hovězí v ústřicové omáčce
SCR_Ltm před 45 minutami
Fazolový salát
Anna.Milkova před 46 minutami
Svíčková na smetaně
Kahy0 před 1 hodinou
Pečená cuketa s česnekovo-koprovým dipem
magdalenka před 1 hodinou
Rýžový nákyp
Tereziena před 4 hodinami
Slaný cuketový koláč
Markeeta před 5 hodinami
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 11 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 13 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 13 hodinami
Suroviny:
zelí pekingské,
maso drůbeží,
rýže,
šunka,
sýr tvrdý,
slanina anglická,
strouhanka,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
květ muškátový,
česnek,
omáčka sojová,
voda,
sádlo
Komentáře (4)