Hovězí v ústřicové omáčce
Suroviny
- 300 g hovězí roštěná (svíčková... )
- 1 větší mrkev
- 1 červená paprika
- 1 cibule
- 1/2 brokolice (růžičky)
- 4 PL ústřicové omáčky
- 2 PL sójové omáčky
- 1 PL rýžového vína nebo suchého cherry
- olej
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na co nejtenčí plátky a ty na nudličky.
Nejlépe se nám to bude dělat, pokud maso bude mírně zmrzlé.
Vložíme nejméně na 2 hodiny do marinády z ústřicové a sójové omáčky a rýžového vína.
Mezitím na nudličky pokrájíme zeleninu a rozebereme brokolici.
Na pánvi rozpálíme dostatečně olej a maso i s marinádou na něm zprudka opékáme asi 3 minuty.
Poté vyjmeme, přidáme trochu oleje a vložíme restovat zeleninu, brokolici až naposled.
Když je zelenina na skus, vrátíme maso, přidáme podle chuti ještě ústřicovou omáčku a prohřejeme.
Podáváme s nudlemi nebo rýží basmati (jasmínovou).
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hovězí v ústřicové omáčce
-
kuchař: tak jestli toto vypadá nejedle, tuším u vás, "kuchaři", problém se zrakem.. co tak zajít na oční
nebo rovnou něco uvařit a předložit nám své jedlé jídlo, ať čumíme
-
1974andrea:bych do toho cmrndla decánek brzdový kapaliny
-
kuchař:Tak dobrou chuť Vám přeji a zapít vyjetým olejem. Na zdraví
-
Moc pěkné
+
-
kuchař:a jakou značku, prosím? Michelinky?
-
vypadá to nejedle a nebudu to zkoušet radeji budu jíst pneumatiky
-
magdalenka:Magdi, děkuji moc
-
Vyzerá to báječne. Aj s tým sezamom.
-
1974andrea: není zač..já nejsem žádný anální alpinist(a nemám proč jím býti..)...prostě, když se mi něco líbí, chválím..a ráda
-
Mockrát děkuji všem za milé komentáře a Nadi tobě především, ty víš, jak člověka potěšit
-
1974andrea: no fakt..alespoň dle mého..moc se mi líbí
ne že by tvé ostatní ne
ale tato obzvlášť -
rebeka:Fakt si myslíš, že je nejhezčí?
To si myslím, že tam mám lepší výtvory, ono hlavně najít v tomhle každodenním soumraku trochu denního světla je kumšt -
ta fotka..to je teda mazec..podle mě nejhezčí od tebe
jídélko asi taky nebude k zahození, což -
Dobré papaníčko!
