Sekaná z drůbežího masa
Suroviny 4-5 porcí
- 500 g mletého kuřecího masa
- 1 větší vejce
- 1 dl smetany 30-33%
- 3 polévkové lžíce strouhanky
- sůl
- muškátový oříšek
- bílý pepř
- 1 kávová lžička Vegety
- trochu sádla a strouhanky na vymazání a vysypání formy
Postup přípravy receptu
Mleté maso řádně prohněteme se všemi surovinami a dochutíme dle své chuti.
Jemnou masovou směs navršíme do jakékoliv formy, kterou předem vymažeme a vysypeme strouhankou.
Pečeme při 180°C asi 40-50 minut.
Poznámka od kuchařky
Tato sekaná je pečená v domácí pekárně - tam se pekla 1 hodinu. Asi 10 minut před dopečením jsem povrch potřela paprikovou směsí kvůli barvě,
Kuřecí mleté maso je vynikající a ověřená kvalita - z Lídlu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sekaná z drůbežího masa
-
MamlajdaD: Ručně, protože formu na pekárnu jsem vymazala a vysypala strouhankou...
Ale šlo by to tam vymíchat, pak vytáhnout háky a rovnou upéct. Jasně. Ale já jsem měla strach , abych to pak vyklopila. Proto to vymazání předem -
Sekaná vypadá moc chutně,
možná zkusím! 
Maso je zamíchané taky v pekárně, nebo ručne v míse? 
