Panamský dezert "Průplav" (Canal Cake)
asi 6 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy 3 názory
Suroviny
- 1 šálek hladké mouky
- 1/2 šálku rozpuštěného másla
- 1/2 šálku nasekaných ořechů (vlašských nebo pekanových)
- 1 šlehačka
- 1 šálek moučkového cukru
- 1 ricotta
- 2x 1/2 l mléka
- 1 balíček čokoládového pudinku
- 1 balíček vanilkového pudinku
- mleté ořechy a granko na posypání
Postup přípravy receptu
Smícháme mouku, máslo, ořechy a rozprostřeme na pekáči.
Pečeme v předehřáté troubě (200°C) po dobu 15 minut nebo dokud těsto nezahnědne.
Necháme vychladnout.
Smícháme smetanový sýr s moučkovým cukrem, přidáme polovinu šlehačky a rozetřeme na těsto.
Pak uvaříme čokoládový pudink a vychladlý rozetřeme po první vrstvě.
Navrch dáme ještě uvařený vanilkový pudink a na to zbytek šlehačky.
Posypeme oříšky smíchanými s grankem.
A dáme ztuhnout do lednice.
Poznámka
Při pečení jsem zjistil, že mi chybí vanilkový pudink a tak jsem se prostě bez jedné vrstvy musel obejít. Takže je jasné, že se dezert dá kdykoliv obměnit. :-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Panamský dezert "Průplav" (Canal Cake)
-
Na jak velký plech to je.
-
saryk: Omlouvám se, samozřejmě že smetanu ušleháme.
Ničím jsem to nepromazával. Ta načervenalá barva je čekoládový pudink. -
Zdravim, slehacka se smicha uslehana nebo tekuta? Zrejme tekuta, jinak by bylo psano uslehat. Ale radeji se ptam. A na fotografii je dezert promazany marmeladou? Zda se mi to tak.
