Maso drůbeží - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 428 kJ / 102 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 1,00 g |
| – nasycené | 0,28 g |
| – nenasycené | 0,57 g |
| –– mononenasycené | 0,38 g |
| –– polynenasycené | 0,19 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Rychlé pohoštění – Kuřecí kousky zapečené ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky zabalené v křupavé slanině budete milovat. Všechny chutě spolu dokonale ladí a výsledek je prostě neodolatelný. Bezvadné na receptu je i to, že maso se…
"Rizoto" z tarhoni a drůbežího masa
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňu uvaříme v osolené vodě cca 8 minut, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené drůbeží maso,…
Plněné kuře s fotopostupem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuře omyjeme, položíme prsíčkama nahoru a v hrudi podélně po kosti nožem odřízneme. 2. Podél hrudní kosti opatrně oddělujeme nožem prsní maso na obou stranách.…
Fazolový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenFazolový guláš s klobásou a masem je snadný a rychlý na přípravu. Pokrm příjemně zahřeje, zasytí, a tak si ho nejlépe vychutnáme samotný nebo s krajícem čerstvého chleba…
Maso "po čínsku"
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin uděláme marinádu, maso naklepeme a vložíme do marinády. V lednici necháme uležet alespoň přes noc, nejlépe na několik dnů.Pánev s olejem rozehřejeme…
Kuřecí vývar s domácími tortellinkami a kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVývar: - Kuřecí skelety (4 ks) vložíme do pekáčku, přidáte rozkrojenou cibuli i se slupkou a vložíme do trouby rozpálené na 230 °C. Pečeme, dokud kostry nezačnou…
Drůbeží plněná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme solí, prolisovaným česnekem a kořením, přidáme vajíčko a strouhanku. Vše propracujeme a rozprostřeme na potravinářskou fólii. Poklademe plátky…
Rizoto z Balkánu
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme jak jsme zvyklí-dělám v mikrovlnce a krk uvaříme v osolené vodě do měkka. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli do sklovita, přidáme česnek, papriku…
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Recept ještě nebyl hodnocenChcete ohromit své hosty? Elegantní porce na malém tácku nebo misce budou tím pravým. Kuličky z mletého drůbežího masa a nastrouhané cukety stačí doplnit plátkem…
Drůbeží tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici, zbytky drůbežího masa (kosti, kůže apod.) a vepřovou kůži uvaříme. Maso obereme s kostí (necháme na kousky) vepřovou kůži pomeleme. Kabanos a uvařena vejce…
Přírodní drůbeží
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmahneme do sklovata cibulku, přidáme naklepané maso (není-li drůbeží, může být i vepřové), osmahnene z obou stran, přidáme nakrájené hříbky a rajčata sloupnuté…
Kuřecí sekaná plněná vejci
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá sekaná nepotřebuje strouhanku. Vyzkoušejte kuřecí sekanou plněnou vejci. Tahle dietnější verze je krásně šťavnatá a určitě si ji oblíbíte. Na dochucení zkuste…
Papriky plněné krémem s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno na masovém mlýnku.Dáme je do mísy a doplníme rozetřenou sardelovou pastou. Přidáme nastrouhané okurky, majonézu,…
Masové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kostičky nebo nudličky. Dáme do mísy, přidáme všechny ostat¬ní přísady a vše řádně a pečlivě promícháme. Necháme do dru¬hého dne dole v lednici…
Kapustičky balené v mletém drůbežím mase
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, krátce povaříme a zchladíme ve studené vodě. Maso omyjeme, osušíme a umeleme nebo rozmixujeme.V misce smícháme maso se strouhankou a přidáme…
Činská omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, přidáme ostatní koření a ingredience. Necháme proležet nejméně 3 hodiny v ledničce(nejlépe přes noc i několik dní). Děláme…
Drůbeží kostky v zelenině se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží maso volíme pro přípravu rychlých a jednoduchých pokrmů. S tímto receptem jeden takový připravíte během pár minut a ještě si opravdu pochutnáte. Kousky masa…
Drůbeží smažená rýže
Recept ještě nebyl hodnocen1. Rýži uvaříme podle návodu. 2. Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme podle chuti, odložíme 3. Vejce ušleháme s 2 ČL sezamového oleje a odložíme. 4. Ve wok…
Masové nudličky v mražené zeleninové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Prudce opečeme v rozpálené pánvi na oleji, přidáme nasekaný česnek. Necháme rozvonět a vsypeme nerozmraženou směs…
Bábovka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka s houbami, masem a pečivem překvapí nejen chutí, ale i vzhledem. Voňavé sušené hříbky, křupavá slanina a jemná nádivková směs se promění v efektní pokrm, který…
Masovo - houbová směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá směs z drůbežího masa, hub, šunky a sýra, zjemněná trochou smetany, je ideální na křupavé topinky nebo tousty. Díky restování a dušení získá plnou chuť, která…
Nadívaná jablka
Recept ještě nebyl hodnocenJablka se nehodí jenom do moučníků, skvělé jsou i ve slané kuchyni. Vydlabaná jablka naplníme směsí jablek, drůbežího masa, smetany a vajec, posypeme sýrem a zapečeme.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
