Name: Zelí v sekané
Ingredients: 1/2 kg mletého masa mix (50:50); 5 menších cibulí; hrst ovesných vloček; 1 vejce; 1 rovná lžíce sypkého koření Alnatura (bezglutamátové polévkové koření z DM); 1/2 kg kysaného zelí; 2 lžíce hnědého cukru; 1 lžíce sádla

Kuchařka: hosta

Mleté maso 3 názory

Přidat fotografii

Suroviny

1/2 kg mletého masa mix (50:50)
5 menších cibulí
hrst ovesných vloček
1 vejce
1 rovná lžíce sypkého koření Alnatura (bezglutamátové polévkové koření z DM)
1/2 kg kysaného zelí
2 lžíce hnědého cukru
1 lžíce sádla

Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Na sádle osmažíme dozlata drobně nakrájenou cibuli.
Polovinu jí smícháme s mletým masem, přidáme koření, vajíčko, vločky a důkladně promícháme.
Druhou polovinu osmažené cibulky přidáme do vyždímaného, pokrájeného a oslazeného zelí.
Do pečící nádoby (lépe vyložené pruhem pečícího papíru, což jsem neudělala) dáme polovinu mletého masa, lžící upěchujeme, navrstvíme ochucené zelí a zakryjeme druhou polovinou masové směsi.
Pečeme asi půl hodiny v troubě na 170-180 °C.

Kuchařka: hosta

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Zelí v sekané

magdalenka
14. 1. 2016 22:01:06

podarené...

Odpovědět
mika59
14. 1. 2016 21:51:23

Super jídlo, dělám podobně

Odpovědět
Betyna
14. 1. 2016 18:25:53

krásné, já dávám ještě na spodek a na vrch vrstvu bramborové kaše, na horní vrstvu kaše slaninu nebo anglickou na plátky a peče se to odkryté, až kaše zezlátne

Odpovědět