Losos se zeleninovou krustou

Name: Losos se zeleninovou krustou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 menší mrkve; 1 malá cuketa; 1 jarní cibulka; 2 lžíce hrubé strouhanky; 2 lžíce kukuřičné strouhanky; 2-3 lžíce oleje; 400 g lososa s kůží; trocha soli; mletý pepř; bylinky (není nutné)

Pokud máte chuť na lehký oběd, určitě vyzkoušejte tento recept. Lososa zapečete v troubě pod zeleninovou krustou z mrkve, jarní cibulky a cukety. Měkké maso pod šťavnatou a křupavou krustou chutná báječně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 617 kJ / 1 103 kcal
Bílkoviny	86,30 g
Tuky	59,45 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	481 mg
Sůl	1,02 g
Sacharidy	52,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Stejně nastrouháme zelenou část cukety. Krok 2: Na malé kousky nasekáme jarní cibulku, případně pažitku, bazalku nebo jiné bylinky. Přidáme olej a strouhanku a dobře promícháme. Krok 3: Lososa rozdělíme na 2 porce, osolíme a jemně opepříme. Dáme ho do pekáčku vyloženého pečicím papírem kůží dolů. Nahoru naneseme mrkvovou směs a dobře ji k rybě přitlačíme. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10–15 minut. Losos po stranách zesvětlá a uvnitř změkne, krusta bude šťavnatá a přitom křupavá. Krok 5: Podáváme s bramborami nebo zeleninou.

Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Stejně nastrouháme zelenou část cukety.
Na malé kousky nasekáme jarní cibulku, případně pažitku, bazalku nebo jiné bylinky. Přidáme olej a strouhanku a dobře promícháme.
Lososa rozdělíme na 2 porce, osolíme a jemně opepříme. Dáme ho do pekáčku vyloženého pečicím papírem kůží dolů. Nahoru naneseme mrkvovou směs a dobře ji k rybě přitlačíme.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10–15 minut. Losos po stranách zesvětlá a uvnitř změkne, krusta bude šťavnatá a přitom křupavá.
Podáváme s bramborami nebo zeleninou.

TIP: Další recepty s cuketou

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos se zeleninovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OED

Losos v bylinkové krustě a lilkové lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 90 min

Losos s hermelínovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Losos s bylinkovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 55 min

Koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 50 min

Medailonky v krustě s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Candát v mandlové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Zobrazit více

Šlehačkový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Chřestová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Holandský řízek s nastavovanou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Kuřecí směs z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 60 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Oběd
Zdravé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Cuketa
Pečení

Moje poznámka

Losos se zeleninovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OED

Náhodný recept

Makové trojlístky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kremrole s jahodovou šlehačkou

Přidáno před 3 hodinami

Rybízové řezy s kokosovým sněhem

Přidáno před 4 hodinami

Rybízový kompot s ananasem

Přidáno před 5 hodinami

Kuře s ananasem a smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Kvašené kedlubnové zelí

Přidáno před 9 hodinami

Jemné piškotové řezy s čokokrémem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Losos na přírodno: Oblíbenou rybu přípravíte ještě zdravěji v horkovzdušné fritéze Hodnocení 20×

Losos na přírodno: Oblíbenou rybu přípravíte ještě zdravěji v horkovzdušné fritéze

Panko strouhanka se vyrábí ze světlého chleba a při smažení absorbuje méně tuku Hodnocení 13×

Panko strouhanka se vyrábí ze světlého chleba a při smažení absorbuje méně tuku

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček Hodnocení 43×

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček

Bára Kodetová s maminkou zavzpomínala na skromné vaření za socialismu: K šunce jsem si chodila jen čuchat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejlepší kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy: Díky této marinádě budou šťavnaté jako nikdy předtím

Tahle vylepšená verze pařížského dortu chutná naprosto skvěle: Jeden kousek vám nikdy stačit nebude

KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový dezert "pro nejmenší"

ValentineCZ před 59 minutami

Tvarohové muffiny s ovocem Videorecept

Tvarohové muffiny s ovocem

katerina.k před 1 hodinou

Telecí polévka s masovými knedlíčky

Kajkajak před 1 hodinou

Kuřecí plátky v omáčce

Eliza033 před 1 hodinou

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

MaliM před 2 hodinami

Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry

ValentineCZ před 2 hodinami

Kuře na zelí Videorecept

Kuře na zelí

SarkastickyKocour před 3 hodinami

Česnekovo-nivová pomazánka Videorecept

Česnekovo-nivová pomazánka

magdalenka před 3 hodinami

Česnekovo-brokolicový krém s nivou (dietní)

magdalenka před 3 hodinami

Levné a rychlé vaječné řízky

magdalenka před 3 hodinami

Suroviny:
mrkev, cuketa, cibulka jarní, strouhanka, strouhanka kukuřičná, olej, losos, pepř mletý, bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Holandský nudlový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Losos se zeleninovou krustou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká