Losos se zeleninovou krustou

Name: Losos se zeleninovou krustou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 menší mrkve; 1 malá cuketa; 1 jarní cibulka; 2 lžíce hrubé strouhanky; 2 lžíce kukuřičné strouhanky; 2-3 lžíce oleje; 400 g lososa s kůží; trocha soli; mletý pepř; bylinky (není nutné)

Pokud máte chuť na lehký oběd, určitě vyzkoušejte tento recept. Lososa zapečete v troubě pod zeleninovou krustou z mrkve, jarní cibulky a cukety. Měkké maso pod šťavnatou a křupavou krustou chutná báječně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 617 kJ / 1 103 kcal
Bílkoviny	86,30 g
Tuky	59,45 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	481 mg
Sůl	1,02 g
Sacharidy	52,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Stejně nastrouháme zelenou část cukety. Krok 2: Na malé kousky nasekáme jarní cibulku, případně pažitku, bazalku nebo jiné bylinky. Přidáme olej a strouhanku a dobře promícháme. Krok 3: Lososa rozdělíme na 2 porce, osolíme a jemně opepříme. Dáme ho do pekáčku vyloženého pečicím papírem kůží dolů. Nahoru naneseme mrkvovou směs a dobře ji k rybě přitlačíme. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10–15 minut. Losos po stranách zesvětlá a uvnitř změkne, krusta bude šťavnatá a přitom křupavá. Krok 5: Podáváme s bramborami nebo zeleninou.

Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Stejně nastrouháme zelenou část cukety.
Na malé kousky nasekáme jarní cibulku, případně pažitku, bazalku nebo jiné bylinky. Přidáme olej a strouhanku a dobře promícháme.
Lososa rozdělíme na 2 porce, osolíme a jemně opepříme. Dáme ho do pekáčku vyloženého pečicím papírem kůží dolů. Nahoru naneseme mrkvovou směs a dobře ji k rybě přitlačíme.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10–15 minut. Losos po stranách zesvětlá a uvnitř změkne, krusta bude šťavnatá a přitom křupavá.
Podáváme s bramborami nebo zeleninou.

TIP: Další recepty s cuketou

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos se zeleninovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OED

Losos v bylinkové krustě a lilkové lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 90 min

Losos s bylinkovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 55 min

Losos s hermelínovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Candát v mandlové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Medailonky v krustě s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 50 min

Zobrazit více

Řezy Bílé paní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 165 min

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Kynuté meruňkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Višňový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 115 min

Minicheesecake s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Oběd
Zdravé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Cuketa
Pečení

Moje poznámka

Losos se zeleninovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OED

Náhodný recept

Rybí polévka z pečených rybích hlav

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Litý ovocný koláč s karambolou

Přidáno před 5 hodinami

Těstovinový letní salát s tofu

Přidáno před 7 hodinami

Rajčátkové tulipány

Přidáno před 14 hodinami

Špikovaná vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a pečeným květákem

Přidáno před 16 hodinami

Rajčatový salát s fazolemi

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí steak s hermelínem a mandarinkami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Rybízový koláč se sněhem podle Josefa Maršálka: Křupavá vrstva a svěží krém jej posouvají ještě o úroveň výš

Jak připravit výtečného lososa? Pro plnou a šťavnatou chuť vám stačí málo Hodnocení 10×

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

kucharkaa před 1 hodinou

Sněhový rybízový koláč

mmiirrkkaa před 2 hodinami

Cuketová krémová polévka Videorecept

Cuketová krémová polévka

mmiirrkkaa před 2 hodinami

Brownie Videorecept

Brownie

bobik.v.kuchyni před 3 hodinami

Mleté koule v houbové omáčce

Jan Nemec před 3 hodinami

Gnocchi na způsob kuřete na paprice

Jan Nemec před 3 hodinami

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

gagos81 před 4 hodinami

Malinové brownies

TerezaKout před 4 hodinami

Těstoviny Bologne

DanaSv před 5 hodinami

Focaccia s čerstvými rajčaty

Aknytsirk před 5 hodinami

Suroviny:
mrkev, cuketa, cibulka jarní, strouhanka, strouhanka kukuřičná, olej, losos, pepř mletý, bylinky

Losos se zeleninovou krustou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno