Losos se zeleninovou krustou

Name: Losos se zeleninovou krustou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 menší mrkve; 1 malá cuketa; 1 jarní cibulka; 2 lžíce hrubé strouhanky; 2 lžíce kukuřičné strouhanky; 2-3 lžíce oleje; 400 g lososa s kůží; trocha soli; mletý pepř; bylinky (není nutné)

Pokud máte chuť na lehký oběd, určitě vyzkoušejte tento recept. Lososa zapečete v troubě pod zeleninovou krustou z mrkve, jarní cibulky a cukety. Měkké maso pod šťavnatou a křupavou krustou chutná báječně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 617 kJ / 1 103 kcal
Bílkoviny	86,30 g
Tuky	59,45 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	481 mg
Sůl	1,02 g
Sacharidy	52,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Stejně nastrouháme zelenou část cukety. Krok 2: Na malé kousky nasekáme jarní cibulku, případně pažitku, bazalku nebo jiné bylinky. Přidáme olej a strouhanku a dobře promícháme. Krok 3: Lososa rozdělíme na 2 porce, osolíme a jemně opepříme. Dáme ho do pekáčku vyloženého pečicím papírem kůží dolů. Nahoru naneseme mrkvovou směs a dobře ji k rybě přitlačíme. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10–15 minut. Losos po stranách zesvětlá a uvnitř změkne, krusta bude šťavnatá a přitom křupavá. Krok 5: Podáváme s bramborami nebo zeleninou.

Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Stejně nastrouháme zelenou část cukety.
Na malé kousky nasekáme jarní cibulku, případně pažitku, bazalku nebo jiné bylinky. Přidáme olej a strouhanku a dobře promícháme.
Lososa rozdělíme na 2 porce, osolíme a jemně opepříme. Dáme ho do pekáčku vyloženého pečicím papírem kůží dolů. Nahoru naneseme mrkvovou směs a dobře ji k rybě přitlačíme.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10–15 minut. Losos po stranách zesvětlá a uvnitř změkne, krusta bude šťavnatá a přitom křupavá.
Podáváme s bramborami nebo zeleninou.

TIP: Další recepty s cuketou

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos se zeleninovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OED

Losos v bylinkové krustě a lilkové lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 90 min

Losos s bylinkovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 55 min

Losos s hermelínovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Medailonky v krustě s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Candát v mandlové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 50 min

Zobrazit více

Šlehačkový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Chřestová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Holandský řízek s nastavovanou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Kuřecí směs z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 60 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Oběd
Zdravé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Cuketa
Pečení

Moje poznámka

Losos se zeleninovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OED

Náhodný recept

Bochánky s cottage sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kremrole s jahodovou šlehačkou

Přidáno před 6 hodinami

Rybízové řezy s kokosovým sněhem

Přidáno před 7 hodinami

Rybízový kompot s ananasem

Přidáno před 8 hodinami

Kuře s ananasem a smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Kvašené kedlubnové zelí

Přidáno před 12 hodinami

Jemné piškotové řezy s čokokrémem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Losos z pánve chutná výtečně, přitom k jeho tepelné úpravě stačí pouze 3 suroviny Hodnocení 69×

Losos z pánve chutná výtečně, přitom k jeho tepelné úpravě stačí pouze 3 suroviny

Hokejové občerstvení, které zmizí během první třetiny: Geniální párkové spirály z těsta na croissanty upečete za 6 minut

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejlepší kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy: Díky této marinádě budou šťavnaté jako nikdy předtím

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček Hodnocení 43×

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček

Perfektní salát z pečených ředkviček: Tahle úprava zbaví zeleninu štiplavosti a přidá jí křehkost

Panko strouhanka se vyrábí ze světlého chleba a při smažení absorbuje méně tuku Hodnocení 13×

Panko strouhanka se vyrábí ze světlého chleba a při smažení absorbuje méně tuku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mraky Videorecept

Mraky

Evellinka před 2 hodinami

Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou

Evellinka před 2 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Evellinka před 2 hodinami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Evellinka před 2 hodinami

Bratislavský guláš

Evellinka před 2 hodinami

Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky

Evellinka před 2 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

albatevi před 2 hodinami

Jarní bramborový salát

albatevi před 2 hodinami

Hodolanská omáčka

Slavista62 před 2 hodinami

Tvarohový dezert "pro nejmenší"

ValentineCZ před 3 hodinami

Suroviny:
mrkev, cuketa, cibulka jarní, strouhanka, strouhanka kukuřičná, olej, losos, pepř mletý, bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Losos se zeleninovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Dezert na způsob Tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 25 min

Treska na mandlích s červeným vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 25 min

Celozrnné knedlíky po balkánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Losos se zeleninovou krustou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká