Griliášový dezert s meruňkami

Name: Griliášový dezert s meruňkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g meruněk (lze i kompotovaných); 1 lžíce medu; 2 lžičky másla; 1 lžíce rumu (podle chuti i víc); 250 g mascarpone; 1 vanilkový cukr; Griliáš:; 3 lžíce cukru krupice; 2 lžíce medu; 150 g drcených oříšků; Na ozdobu:; meduňka; kousky griliáše

V tomto osvěžujícím letním dezertu si vychutnáme sladké a šťavnaté meruňky ochucené rumem, jemný krém z mascarpone a křupavý griliáš. Všechny ingredience spolu dobře ladí a tvoří neodolatelnou kombinaci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 794 kJ / 2 819 kcal
Bílkoviny	31,87 g
Tuky	208,00 g
Vláknina	18,15 g
Cholesterol	207 mg
Sodík	216 mg
Sůl	0,17 g
Sacharidy	185,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Meruňky chvíli orestujeme na másle a medu, odstavíme, polijeme rumem a necháme vychladit. Krok 2: Připravíme griliáš – do rendlíku dáme cukr s medem a necháme jej rozpustit. Jakmile začne zlátnout, přidáme oříšky a chvilku vše mícháme. Horkou směs opatrně rozetřeme na pečicí papír a necháme ztuhnout. Krok 3: Mascarpone smícháme s vanilkovým cukrem (můžeme podle chuti vmíchat i trochu medu). Ztuhlý griliáš nalámeme na několik větších kousků, které odložíme stranou na ozdobu, zbytek rozdrtíme paličkou. Krok 4: Do pohárů klademe opakovaně vrstvu griliáše s meruňkami a vrstvu mascarpone. Nakonec poháry ozdobíme velkými kusy griliáše, můžeme osvěžit lístky meduňky nebo nitkami medu.

Meruňky chvíli orestujeme na másle a medu, odstavíme, polijeme rumem a necháme vychladit.
Připravíme griliáš – do rendlíku dáme cukr s medem a necháme jej rozpustit. Jakmile začne zlátnout, přidáme oříšky a chvilku vše mícháme. Horkou směs opatrně rozetřeme na pečicí papír a necháme ztuhnout.
Jak na domácí griliáš
Mascarpone smícháme s vanilkovým cukrem (můžeme podle chuti vmíchat i trochu medu). Ztuhlý griliáš nalámeme na několik větších kousků, které odložíme stranou na ozdobu, zbytek rozdrtíme paličkou.
Do pohárů klademe opakovaně vrstvu griliáše s meruňkami a vrstvu mascarpone. Nakonec poháry ozdobíme velkými kusy griliáše, můžeme osvěžit lístky meduňky nebo nitkami medu.

TIP: Další recepty s meruňkami

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Griliášový dezert s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rgJ4

Francouzský dezert Flaugnarde s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Tvarohový dezert s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 20 min

Jemný dezert s pudingovým tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Buchta s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Leniik 55 min

Meruňky pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 25 min

Dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Simiisek26 20 min

Zobrazit více

Vepřové nudličky po čínsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Biskupský chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Jablečný koláč se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Snadné perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 50 min

Pistáciové stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 88 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Restování
Meruňky
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Griliášový dezert s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rgJ4

Náhodný recept

Rýžovo-jablečná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tenebres

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový ptáček v rozletu

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Brambory s parmskou šunkou

Přidáno před 6 hodinami

Tuňáková houstička vhodná pro nízkosacharidovou stravu

Přidáno před 6 hodinami

Kuře na slanině s jalovcem

Přidáno před 7 hodinami

Krém z pečeného česneku

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dechberoucí vánoční štóla: Upečte ji hned a na Štědrý den bude vláčná a voňavá. Při správném skladování vydrží týdny

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky voní tak, že se sbíhají sliny: Šťavnaté maso se sytou přílohou se upeče skoro samo

Domácí perníčkové latte vás vyjde na pouhých 26 Kč, v kavárně za něj zaplatíte klidně i 170 Kč. Připravíte ho snadno

Domácí griliáš využijeme do jogurtu, kaší, pohárů či krémů. Poradíme, jak ho připravit Hodnocení 12×

Domácí griliáš využijeme do jogurtu, kaší, pohárů či krémů. Poradíme, jak ho připravit

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Farářské brambory: Levné jídlo z jednoho pekáče přichystáte snadno z pár běžných surovin. Chuť vylepší křupavá slanina

7 receptů s meruňkami: Lahodné moučníky i zmrzlina budou mít zaručeně úspěch Hodnocení 8×

7 receptů s meruňkami: Lahodné moučníky i zmrzlina budou mít zaručeně úspěch

Nejnovější články

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky voní tak, že se sbíhají sliny: Šťavnaté maso se sytou přílohou se upeče skoro samo

Video
Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Jak skladovat vanilkové rohlíčky, aby byly na Vánoce křehké a voňavé: Záleží na správném místě, teplotě a způsobu uložení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Amona před 49 minutami

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

DVJU7 před 1 hodinou

Perníčky

DVJU7 před 1 hodinou

Citronové tartaletky

Routeu před 1 hodinou

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

lunav1 před 2 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

LittlePumpkin před 2 hodinami

Pizza tyčinky z kynutého těsta

GabinaKol před 3 hodinami

Bramboračka č. 3

Sahula před 3 hodinami

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

Handour 40 min

Rychlé koláčky s červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Linecký koláč s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Griliášový dezert s meruňkami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař