Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky
Silný kuřecí vývar z křídel provoněný slaninou a divokým kořením chutná výtečně. Díky štědré porci nudliček tato polévka opravdu zasytí. Nudličky uvaříme zvlášť, aby vývar zůstal čirý.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 335 kJ / 797 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,76 g |
Tuky | 45,42 g |
Vláknina | 10,21 g |
Cholesterol | 35 mg |
Sodík | 820 mg |
Sůl | 2,01 g |
Sacharidy | 76,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci necháme roztavit špek, přidáme konce kuřecích křidélek, oloupané šalotky vcelku a všechno osmahneme dohněda.
Krok 2: Potom přilijeme vodu, přidáme utřený česnek, plochou stranou nože roztlučený jalovec, nové koření, sůl a pepř.
Krok 3: Teplotu snížíme na nejnižší možný stupeň a necháme probublávat 2-3 hodiny.
Krok 4: Poté polévku scedíme a tuhé kusy vyhodíme.
Krok 5: Čirý vývar dochutíme solí, bohatě zasypeme čerstvou nasekanou petrželkou a libečkem.
Krok 6: Podáváme s nudličkami, které jsme uvařili zvlášť ve vroucí osolené vodě (na 100 g nudliček minimálně 1 litr osolené vody).
Zveřejněno 7. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B1Pk
Moje poznámka
Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B1Pk
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 8 minutami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 2 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 16 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečený tvaroh s rybízem nebo jiným ovocem
Velkymlsoun před 23 minutami
Kuřecí špízy
Renata1988 před 6 hodinami
Kuře neskutečně dobré
Adrienalis před 8 hodinami
Žampiony - snadno a rychle
Kajkajak před 8 hodinami
Meruňkový koláč výborný
Ennia před 13 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 15 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 17 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 17 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 18 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
polevka z kurecich kridel,
čiry kuřecí vyvar,
vývar z bažanta,
vývar s libečkem,
kuřecí křídla vývar,
kureci kridla polevka,
polevka s kurecich kridel,
jak udělat čirý kuřecí vývar,
polivka z kurecich kridel,
kuřecí polívka,
kuřecí vývar čirý,
kureci polevka z kridel,
kuřecí vývar z čeho,
kuřeci křidla polivka,
polívka z křídel,
kuřecí vývar křídla,
kureci polevka s kridel,
divoký bažant recept,
vývar kuřecí křídla,
kuřecí křídla recepty
Suroviny:
křídla kuřecí,
špek,
jalovec,
koření nové koření,
pepř celý,
cibule šalotka,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
libeček,
petrželka,
nudle polévkové
Komentáře (31)