Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky
Silný kuřecí vývar z křídel provoněný slaninou a divokým kořením chutná výtečně. Díky štědré porci nudliček tato polévka opravdu zasytí. Nudličky uvaříme zvlášť, aby vývar zůstal čirý.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 335 kJ / 797 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,76 g |
| Tuky | 45,42 g |
| Vláknina | 10,21 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 820 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 76,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci necháme roztavit špek, přidáme konce kuřecích křidélek, oloupané šalotky vcelku a všechno osmahneme dohněda.
Krok 2: Potom přilijeme vodu, přidáme utřený česnek, plochou stranou nože roztlučený jalovec, nové koření, sůl a pepř.
Krok 3: Teplotu snížíme na nejnižší možný stupeň a necháme probublávat 2-3 hodiny.
Krok 4: Poté polévku scedíme a tuhé kusy vyhodíme.
Krok 5: Čirý vývar dochutíme solí, bohatě zasypeme čerstvou nasekanou petrželkou a libečkem.
Krok 6: Podáváme s nudličkami, které jsme uvařili zvlášť ve vroucí osolené vodě (na 100 g nudliček minimálně 1 litr osolené vody).
Zveřejněno 7. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B1Pk
Moje poznámka
Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B1Pk
Nejnovější recepty
Biskupský chlebíček s jablky a ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Zelný salát
Přidáno před 7 hodinami
Játra po provensálsku
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka s kysaným zelím
Přidáno před 11 hodinami
Hruškový koláč se skořicí
Přidáno před 12 hodinami
Podzimní snídaňové vločky
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maková buchta – rychlá
Ivcaaa před 37 minutami
Rychlý jablečný štrúdl – listové těsto
[email protected] před 3 hodinami
Šlehačková buchta
Zsuzsu1 před 3 hodinami
Gulášová polévka s párky
Fitulka před 3 hodinami
Hrníčková perníková bábovka
Karabi před 4 hodinami
Škvarkové placky
sasan před 4 hodinami
Kuřecí řízky smažené v česnekovo-sýrovém těstíčku
Jan Nemec před 5 hodinami
Dýňové rizoto
Ivyjg před 5 hodinami
Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou
dejnamalkovaaa před 6 hodinami
Hrnková bábovka
KetyHu před 7 hodinami
Tématické fráze:
polevka z kurecich kridel,
čiry kuřecí vyvar,
vývar z bažanta,
vývar s libečkem,
kuřecí křídla vývar,
kureci kridla polevka,
polevka s kurecich kridel,
jak udělat čirý kuřecí vývar,
polivka z kurecich kridel,
kuřecí polívka,
kuřecí vývar čirý,
kureci polevka z kridel,
kuřecí vývar z čeho,
kuřeci křidla polivka,
polívka z křídel,
kuřecí vývar křídla,
kureci polevka s kridel,
divoký bažant recept,
vývar kuřecí křídla,
kuřecí křídla recepty
Suroviny:
křídla kuřecí,
špek,
jalovec,
koření nové koření,
pepř celý,
cibule šalotka,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
libeček,
petrželka,
nudle polévkové
Komentáře (31)