Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kaťák z vepřových jater

Name: Kaťák z vepřových jater
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3 porce
Ingredients: 300 g vepřových jater; 1 cibule; 2 kyselé okurky; 1 zelená kapie; 100 g dietního salámu, popřípadě šunky (podle chuti); 1 pálivý feferon; 2-3 lžíce kečupu; 1 lžička ostrého kečupu; 1 lžička hořčice; 1 lžička sojové omáčky; olej; sůl, pepř podle chuti

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

0 názorů

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min příprava)

24. 1. 2019 18:19

Nutriční hodnoty

Energie	2 391 kJ / 571 kcal
Bílkoviny	80,38 g
Tuky	13,98 g
Vláknina	2,22 g
Cholesterol	997 mg
Sodík	1,79 g
Sůl	4,45 g
Sacharidy	29,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Játra nakrájíme na nudličky.
V pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm játra opečeme ze všech stran.
Přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené okurky a kapii, salám na nudličky, feferon a vše společně chvíli opékáme. Osolíme, opepříme.
Nakonec přidáme protlak, kečup, hořčici a sojovou omáčku a už jen krátce provaříme.
Podáváme s opečenými bramborami.