Cuketové bramboráky s koprovým dipem

Name: Cuketové bramboráky s koprovým dipem
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Bramboráky:; 600 g cukety; 240 g hladké mouky; 2 vejce; 3 stroužky česneku; 1 lžička majoránky; olej na smažení; 1 špetka soli; 1 špetka mletého pepře; Dip:; 1 lžíce moučkového cukru (dle chuti); 50 ml smetany; 150 g majonézy; 1/2 citronu; 1 lžíce kopru; sůl; mletý pepř

Jednoduché smažené cuketové placičky na způsob bramboráků připravíme velmi snadno. K dochucení použijeme česnek a majoránku. K placičkám podáváme dip ze smetany a majonézy ochucený čerstvým koprem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 641 kJ / 2 543 kcal
Bílkoviny	57,21 g
Tuky	147,03 g
Vláknina	25,91 g
Cholesterol	731 mg
Sodík	1,85 g
Sůl	4,47 g
Sacharidy	238,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve omyjeme cuketu a poté ji nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme hladkou mouku, vejce, prolisovaný česnek a dochutíme majoránkou, solí a pepřem. Vše důkladně promícháme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej. Ze směsi vytvoříme placky a smažíme je z obou stran asi 3 minuty. Upečené bramboráky odložíme na ubrousek, aby odkapal přebytečný tuk. Krok 3: Potom připravíme koprový dip. Do mísy nalijeme majonézu, přidáme jemně sekaný kopr, smetanu a přes cedník vymačkáme šťávu z 1/2 citronu. Podle vlastní chuti ještě dip osolíme, opepříme a případně osladíme.

Nejprve omyjeme cuketu a poté ji nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme hladkou mouku, vejce, prolisovaný česnek a dochutíme majoránkou, solí a pepřem. Vše důkladně promícháme.
Na pánvi rozehřejeme olej. Ze směsi vytvoříme placky a smažíme je z obou stran asi 3 minuty. Upečené bramboráky odložíme na ubrousek, aby odkapal přebytečný tuk.
Potom připravíme koprový dip. Do mísy nalijeme majonézu, přidáme jemně sekaný kopr, smetanu a přes cedník vymačkáme šťávu z 1/2 citronu. Podle vlastní chuti ještě dip osolíme, opepříme a případně osladíme.

TIP: Další tipy na cuketové placičky

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové bramboráky s koprovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G68Gr

Cuketové placky s koprovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Cuketové bramboráky Videorecept

Cuketové bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenca29 35 min

Cuketový bramborák Videorecept

Cuketový bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bundada 45 min

Rybí karbanátky s koprovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zeleninový špíz s koprovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Losos s koprovým dipem (přelivem)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Strouhys 30 min

Zobrazit více

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Koláčky s nivou a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 50 min

Broskvový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Cuketa
Kopr
Letní recepty
Běžný den
Smažení

Moje poznámka

Cuketové bramboráky s koprovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G68Gr

Náhodný recept

Mandlová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Přidáno před 8 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a pestem

Přidáno před 9 hodinami

Sójové kuřecí nudle s mrkví

Přidáno před 9 hodinami

Špenátové koláčky z listového těsta

Přidáno před 11 hodinami

Vláčná kokosová bábovka

Přidáno před 11 hodinami

Buřtguláš s noky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Tajemství křupavých cuketových bramboráků: Nedělejte chybu s rychlým postupem

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

18 foto Hodnocení 10×
Jak uchovat vůni léta: Dva spolehlivé způsoby naložení voňavého kopru na zimu

Přečtěte si

Jak uchovat vůni léta: Dva spolehlivé způsoby naložení voňavého kopru na zimu Hodnocení 10×

Jak uchovat vůni léta: Dva spolehlivé způsoby naložení voňavého kopru na zimu

Připravte si cuketové chipsy jen ze dvou ingrediencí. Díky videonávodu je to hračka Hodnocení 48×

Připravte si cuketové chipsy jen ze dvou ingrediencí. Díky videonávodu je to hračka

Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Tajemství křupavých cuketových bramboráků: Nedělejte chybu s rychlým postupem

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají Hodnocení 235×

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Melounový sorbet s limetkou Videorecept

Melounový sorbet s limetkou

Sahula před 5 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Alzbi před 5 hodinami

Bábovka ořechová

LukasBlaha před 7 hodinami

Moc dobré naložené kuřecí maso Videorecept

Moc dobré naložené kuřecí maso

safik222 před 7 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky

safik222 před 7 hodinami

Květák po řecku s fetou

Tonja před 10 hodinami

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka

Tonja před 10 hodinami

Rajčatová polévka

Bejk1 před 10 hodinami

Hrnková banánová buchta

Panova před 11 hodinami

Kuřecí rizoto

Makumba před 12 hodinami

Suroviny:
cuketa, mouka hladká, vejce, česnek, majoránka, olej, sůl, pepř mletý, cukr moučkový, smetana, majonéza, citron, kopr, sůl, pepř mletý

Cuketové bramboráky s koprovým dipem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

18 foto Hodnocení 10× Jak uchovat vůni léta: Dva spolehlivé způsoby naložení voňavého kopru na zimu

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto Hodnocení 10×
Jak uchovat vůni léta: Dva spolehlivé způsoby naložení voňavého kopru na zimu

6 foto
Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front