Cuketový bramborák
bundada
Suroviny
- 3 hrnky nahrubo nastrouhané cukety
- l hrnek hladké mouky
- l hrnek strouhanky
- 3 vejce
- sůl
- pepř
- česnek
- majoránka
- olej
Postup přípravy receptu
Cuketu, mouku, strouhanku, vejce, sůl, pepř, majoránku a česnek - vše dobře promícháme a pečeme na oleji. Dáváme na ubrousek, aby bramboráčky nebyly mastné.
Jsou velmi dobré i studené.
Těsto musí být trochu hutší než na bramborák.
Poznámka
Stojí to za to zkusit je to opravdu velice dobré.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 238 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cuketový bramborák
-
Cuketové bramboráky dělám podle tohoto receptu už několik let.
Zkoušela jsem i jiné, ale tyto jsou nejlepší
-
Jindriskas: Díky za typ, já tam dám taky vločky. Jednak jsou zdravé a podle Vás se recept nepokazí. Jana
-
místo strouhanky dávám též ovesné vločky a jsou vynikající, šťavnaté a lehčí do žaludku než bramborové. nenasáknou tolik mastnoty
-
Dnes jsem je také dělala a podruhé už nebudu
zřejmě jsem měla starou cuketu -
Dnes jsem udělala a jsou výborné
. S dcerou jsme si pochutnaly. -
Už se smaží a jsou velmi dobré, mnohem jemnější naž klasický bramborák. Super.
-
Vynikající, smažila jsem jednu část klasicky na oleji, druhou nasucho na palačinkové pánvi - obě verze dopadly fantasticky, ta "mastnější" má ale větší šmrnc
-
Právě jsme tyto cukeťáčky povečeřeli a snědli jsme ve dvou s přítelem celou várku :D byli výborné
Děkuji za recept -
Vynikající, nejsou tak těžké na žaludek jak z brambor
-
Výborný recept, manžel si včera moc pochutnal
díky -
Výborné, posílám další bodík.
-
Měly obrovský úspěch, díky za super recept. Bylo to poprvý, co se mi bramboráky na pánvi nerozsypaly
-
jsou úžasné, trochu jsme si to poupravila-na velkou cuketu jsem dala 3 malé brambory a na jemno nastouhala do těsta trochu sýra. Pro ty které ještě takto bramboráky nedělali-pozor na sůl, chce to jen trošku, já je trochu přesolila, tak jsem těsto nastavovala. Ale nedávno jsme měla cuketové bramboráky v restauraci a též byly přesolené
dávám bodík -
1974andrea:tak nějak jsem si to představovala, děkuji ;)
-
Sharka:Pokud je cuketa mladá, nemusí se vydlabávat, ani loupat. Pokud je už přerostlá tak oboje ano
