Broskvovo-mangové chilli

Name: Broskvovo-mangové chilli
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 kg broskví; 1-2 čerstvá manga; med; citron; chilli papričky (podle chuti)

Broskve najdeme na našich zahradách a exotické mango je již snadno dostupné v každém větším supermarketu. Spojení těchto dvou druhů ovoce pak připravíme osvěžující omáčku se špetkou chilli, kterou můžeme podávat třeba ke grilovanému masu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kg 1 kg broskví

1-2 1-2 čerstvá manga

med

citron

chilli papričky (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 134 kJ / 510 kcal
Bílkoviny	8,00 g
Tuky	2,00 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	110,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky, dáme do hrnce. Na mírném plameni pomalu rozvaříme. Přidáme oloupané a na kousky nakrájené mango a rozvaříme jej spolu s broskvemi. Krok 2: Omáčku dochutíme, přisladíme nebo okyselíme podle chuti. Chilli přidáváme až jako poslední přísadu, necítili bychom chuť při dochucování. Následně omáčku rozmixujeme dohladka. Krok 3: Pro zavařování nalijeme horkou směs do sterilovaných sklenic, otřeme jejich hrdla, uzavřeme čistým víčkem a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout. Kdo chce, může směs ještě zavařit při 180 °C asi 20 minut.

Broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky, dáme do hrnce. Na mírném plameni pomalu rozvaříme. Přidáme oloupané a na kousky nakrájené mango a rozvaříme jej spolu s broskvemi.

Jak správně oloupat mango
Omáčku dochutíme, přisladíme nebo okyselíme podle chuti. Chilli přidáváme až jako poslední přísadu, necítili bychom chuť při dochucování. Následně omáčku rozmixujeme dohladka.
Pro zavařování nalijeme horkou směs do sterilovaných sklenic, otřeme jejich hrdla, uzavřeme čistým víčkem a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout. Kdo chce, může směs ještě zavařit při 180 °C asi 20 minut.

TIP: 16 receptů na grilované maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Broskvovo-mangové chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OZX

Luxusní broskvovo-pomerančová marmeláda s príchutí vanilky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vaden 60 min

Rybízová chilli omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Chilli švestková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

senky 90 min

Mangové minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Broskvovo-banánová přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

catherine2511 75 min

Broskvovo-nektarinkový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Zobrazit více

Jednoduchá meruňková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Meruňková buchta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

poslirecept 60 min

Bábovka z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 65 min

Nadívané a zapečené cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Kuřecí nugetky v bazalkovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Ostatní konzervování potravin

Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Vegetariánské recepty
Letní recepty
Ovoce
Exotické ovoce
Snadné recepty
Vaření
Zavařování
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Broskvovo-mangové chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OZX

Náhodný recept

Kuřecí nudličky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Betina

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vrabec moravskočeský

Přidáno před 5 hodinami

Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové

Přidáno před 13 hodinami

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50

Makový dortík

Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15

Další recepty

Komentáře (2)

lenka.janatkova moderátorka 24. 7. 2024 20:02

kombinace grilovaného masa a omáčky z ovoce a chilli je skvělá

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

16 receptů na grilované maso všemožných chutí a vůní. Vyzkoušejte je s námi

Brownies je čokoládový zákusek pro zapřisáhlé čokoholiky: Ta chuť vás dostane Hodnocení 3×

Brownies je čokoládový zákusek pro zapřisáhlé čokoholiky: Ta chuť vás dostane

Bramborové šulánky s mákem: Na vydatné sladké jídlo bohatě sypané mákem a přelité rozpuštěným máslem stačí jen tři suroviny

Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Mango je vynikající, ale dokáže potrápit při krájení. Naučte se to podle videonávodu Hodnocení 28×

Mango je vynikající, ale dokáže potrápit při krájení. Naučte se to podle videonávodu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč výborný

Ennia před 2 hodinami

Hovězí na divoko pro pamětníky Videorecept

Hovězí na divoko pro pamětníky

wolfboss před 4 hodinami

Rajčatovo-okurkový salát s mátou

Dasaja před 6 hodinami

Květák pečený v sýrové strouhance

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 6 hodinami

Brokolicový nákyp

Helen.salemiynah před 7 hodinami

Jablíčková rychlovka Videorecept

Jablíčková rychlovka

Fitulka před 7 hodinami

Fazolová polévka s uzeným masem

Kajkajak před 7 hodinami

Perník z cukety

Pechova.veronika84 před 9 hodinami

Linecká kolečka III. Videorecept

--ReNi--

Halušky s brynzou pro Dášenku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Masový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Radulinka6 35 min

Lužický guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

evosheek 150 min

Jablečný koláč s karamelizovanými jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hosta

Broskvovo-mangové chilli

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame