Slané rychlé pečivo
Suroviny
- 100 g sýra nebo tvarohu
- 100 g polohrubé mouky
- 100 g Hery
- Vejce na potření
- sůl nebo kmín na posypání
Postup přípravy receptu
Na toto pečivo můžeme použít jakýkoliv sýr (měkký nebo tvrdý, tavený, balkán, nivu, hermelín, nebo
tvrdý i měkký tvaroh).Sýr si nastrouháme nejlépe tak, když si struhadlo potřeme olejem. Pak přidáme mouku a tuk, spojíme v těsto a vyválíme asi na 0,5 cm. Vykrájíme tvary, nebo nožem nařežeme proužky. Potřeme vejcem a můžeme posypat solí nebo kmínem.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 min na 170°C.
Pokud budeme chtít pečivo "ozvláštnit", tak po upečení ho lehce potřeme bílkem a posypeme strouhaným, různě barevným tvrdým sýrem. Pozor, na horkém by se mohl sýr rozpustit.
Poznámka od kuchařky
Toto peču vždy po "revizi" ledničky, nebo mám-li zbytky, které je potřeba zlikvidovat. Vždy si zbytky odvážím a přidám stejné množství tuku a mouky.
Toto těsto je možné využít na slané i sladké pečivo. Možno i plnit sladkými náplněmi, jablky, meruňkami atd.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Slané rychlé pečivo
-
tohle je moje nejoblibenejsi vanocni cukrovi, kazdorocne napeceno od babicky a muzu se po nem fakt utlouct
-
Zůstal mi doma tvaroh, kterému dnes končila minimální trvanlivost,tak jsem se včera odpoledne rozhodla ho pracovat na mňaminku do letního kina. Dělala jsem ještě 2 jiné recepty odsud, bohužel tyto celkově dopadly "nejhůře", protože nám z těch 3 druhů chutnaly nejméně, ale i tak je určitě budu dělat dál, protože byly vynikající. Ubrala jsem trochu tuku, mouky jsem dala celozrnné - pšeničnou, ovesnou, špaldovou v poměru 2:1:1 a dala jsem tam asi půl sáčku (možná méně) kypřícího prášku. Udělala jsem placku a radýlkem tyčinky asi 1 cm široké a půl centimetru vysoké. Troubě se nechtělo péct a tak jsem je musela dvakrát otáčet, aby byly z obou stran stejně. Ale bodík dávám na 100% a fakt zařazuju do svých oblíbených receptů, stanou se součástí našich rodinných oslav.
-
Vyzkousela jsem to,je to rychle jednoduche a opravdu vyborne
-
Přijde mi to dobré, posypali jsme to provensálským a solí a druhý plech sýrem a solí. uvidím, co to udělá do zítra, možná jsem to mohla víc vykřoupat.
-
Přidala jsem do toho ještě na drobno nakrájenej salám a musim říct, že to je opravdu výýýýborný....
-
Tak ja dneska stala pred ukolem vyrobit 4-letemu synovi Smoulovy zertovne bombonky s cesnekem a cibuli. Tak jsem si nasla tento recept, dala mouku a maslo, trojuhelnicek taveneho syra, cesnek a cibuli, sul, a upekla z toho male kulicky. Netusim jak to chutna a ani to nemam odvahu zkusit, ale zertovne bonbonky mame!!!
-
TO ZKUSÍM
-
Tak tohle vyzkouším
-
Hello - to je krása
-
právě sem dopekla výtečný recept uděluji bod
-
Tak vidím, že jsem ten recept i dělala
Já hlava děravá, ale to nevadí, tak holky, můžete si aspoň vybrat!! -
No a zjistila jsem, že po "revizi ledničky" Nemusím chodit nikam
-
No, když už jsme si nevšimli tvého receptu, já myslím, že jsem tady ještě v té době nebyla, dávám samozřejmě taky známku a běžím si nakoupit ingredience a jdu na to!!
