Vajíčková pomazánka nadupaná bílkovinami

Name: Vajíčková pomazánka nadupaná bílkovinami
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 vajec; 5 kyselých okurek; 250 g polotučného tvarohu; 4-5 lžic tatarské omáčky (nebo majonézy); 2 menší cibule; mletý pepř (podle chuti); sůl (podle chuti)

Vajíčková pomazánka s tvarohem je doslova plná bílkovin. Na její přípravě není nic složitého a připravíte ji během chvilky. Nejlépe si ji vychutnáte na krajíčku čerstvého kváskového chleba.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marianne1400

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

10 10 vajec

5 5 kyselých okurek

250 g 250 g polotučného tvarohu

4-5 lžic 4-5 lžic tatarské omáčky (nebo majonézy)

2 2 menší cibule

mletý pepř (podle chuti)

sůl (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 843 kJ / 1 874 kcal
Bílkoviny	117,61 g
Tuky	141,44 g
Vláknina	11,78 g
Cholesterol	2,72 g
Sodík	1,65 g
Sůl	3,65 g
Sacharidy	29,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve dáme vařit vejce do vroucí vody. Vaříme 10 minut, poté je prudce zchladíme a oloupeme. Krok 2: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Kyselé okurky nakrájíme na kostičky. Krok 3: Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo majonézu a cibuli. Přidáme tvaroh, kyselé okurky, osolíme a opepříme dle chuti. Promícháme. Krok 4: Vajíčka nakrájíme nebo protlačíme přes mřížku. Přidáme je ke směsi. Krok 5: Promícháme, ochutnáme a popřípadě dochutíme.

Nejprve dáme vařit vejce do vroucí vody. Vaříme 10 minut, poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Jak jednoduše oloupat vejce?
Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Kyselé okurky nakrájíme na kostičky.
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo majonézu a cibuli. Přidáme tvaroh, kyselé okurky, osolíme a opepříme dle chuti. Promícháme.
Vajíčka nakrájíme nebo protlačíme přes mřížku. Přidáme je ke směsi.
Jak dlouho mohu jíst vařená vejce
Promícháme, ochutnáme a popřípadě dochutíme.