Vajíčková pomazánka s řepou
Suroviny
- 2 vařená vejce natvrdo
- cca 50 g červené řepy (vařená nebo pečená)
- 100 g lučiny nebo paloučku, žervé...
- cca 1 lžička hořčice plnotučné nebo dijonské, dle chuti
- 1 menší šalotka
- sůl
- mletý pepř
- smetana 12%, dle potřeby
Postup přípravy receptu
Oloupaná vejce a řepu nastrouháme na jemném struhadle do misky. Přidáme jemně nakrájenou šalotku nebo jarní cibulku, lučinu, hořčici, sůl a pepř.
Vše promícháme, je-li třeba můžeme zjemnit troškou smetany. Pomazánku dáme do chladna krátce proležet. Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem, které dozdobíme dle vlastní chuti a fantazie, vejcem, bylinkami...
Kuchař: recepty73
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 38 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vajíčková pomazánka s řepou
K receptu nejsou žádné komentáře.
