Krémová polévka s liškami

Name: Krémová polévka s liškami
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrst sušených hub; 2 lžíce másla; 1 cibule; 400 g brambor; 1 l zeleninového vývaru; 1 snítka čerstvého tymiánu; 300 g čerstvých lišek; sůl; mletý pepř; 250 ml smetany; zakysaná smetana na ozdobu (podle chuti)

Chutnou polévku připravíme ze sušených hub a brambor. Společně je povaříme, dochutíme, zjemníme smetanou a rozmixujeme na hladký krém. Ten při servírování doplníme orestovanými liškami a kopečkem zakysané smetany.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 30 min včetně doby namáčení hub

120 min (90 min příprava + 30 min tepelná úprava, včetně doby namáčení hub)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 927 kJ / 939 kcal
Bílkoviny	20,35 g
Tuky	48,67 g
Vláknina	28,67 g
Cholesterol	141 mg
Sodík	159 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	91,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby namočíme do vroucí vody a necháme asi 1 hodinu stát. Krok 2: Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájené brambory. Chvilku vše opékáme, přilijeme vývar, namočené houby i s vodou, ve které se namáčely, a lístečky tymiánu. Vše vaříme asi 20 minut. Krok 3: Lišky očistíme, pokrájíme na kousky a osmahneme na másle. Polévku rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem. Přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Krok 4: Porce polévky ozdobíme zakysanou smetanou a osmaženými liškami.

Sušené houby namočíme do vroucí vody a necháme asi 1 hodinu stát.
Jak dlouho namáčet sušené houby
Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájené brambory. Chvilku vše opékáme, přilijeme vývar, namočené houby i s vodou, ve které se namáčely, a lístečky tymiánu. Vše vaříme asi 20 minut.
Lišky očistíme, pokrájíme na kousky a osmahneme na másle. Polévku rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem. Přilijeme smetanu a necháme přejít varem.
Porce polévky ozdobíme zakysanou smetanou a osmaženými liškami.

TIP: Lišky nebo kuřátka, jak tyto houby od sebe rozeznat?

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNMml

Polévka ze zelené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Polévka z červené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 40 min

Polévka z lišek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Krkovička s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Lišky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Bramborová pánev s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ 90 min

Zobrazit více

Tvarohový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

poslirecept 65 min

Hrnkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 75 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 50 min

Mrkvový dortík s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 85 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky
Krémové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Houby
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Krémová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNMml

Náhodný recept

Medvědí česnek v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 9 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou

Přidáno před 13 hodinami

Uzené maso s pažitkovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Krémová pórková polévka: Připravte si tu nejjemnější, jakou jste kdy ochutnali Hodnocení 24×

Krémová pórková polévka: Připravte si tu nejjemnější, jakou jste kdy ochutnali

Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny Hodnocení 5×

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jarní detox: Dopřejte si lehký salát s polníčkem. Květy sedmikrásky jej krásně ozdobí a dodají mu svěžest

Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé Hodnocení 193×

Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé

Z pár surovin plnohodnotný oběd: Rychlá nouzová polévka zachrání den i prázdnou lednici

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové

magdalenka před 3 minutami

Bůček momofuku

wimra před 11 minutami

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Mariis před 8 hodinami

Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami

Veruskaaa před 10 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Barunka_cerna před 12 hodinami

Gratinovaný květák

Teturova před 13 hodinami

Medovníkové kuličky Videorecept

Medovníkové kuličky

Naarewen před 13 hodinami

Domácí jednoduchý medovník

Naarewen před 13 hodinami

Vločkové karbanátky

[email protected] před 13 hodinami

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

Sanada před 14 hodinami

Suroviny:
houby sušené, máslo, cibule, brambory, vývar zeleninový, tymián čerstvý, houby lišky, sůl, pepř mletý, smetana, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Krémová polévka s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Polévka s medvědím česnekem a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 45 min

Kuřecí přesnídávková polévka s uzeným (husťačka)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD 25 min

Lívanečky s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Krémová polévka s liškami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Éclair tiramisu podle Heleny Fléglové: Spojení francouzské klasiky a italské chuti vás nadchne

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Éclair tiramisu podle Heleny Fléglové: Spojení francouzské klasiky a italské chuti vás nadchne