Pečený bažant s masovou nádivkou
Bažantí maso je velmi jemné a má delikátní chuť. Tu ještě podtrhne lahodná nádivka z vepřového masa a vnitřností. Bažanta s nádivkou obalíme do plátků slaniny a pomalu pečeme v troubě doměkka.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme nádivku. Nakrájený rohlík necháme nasáknout v mléce a poté ho smícháme s mletým masem, vejcem, solí a kořením. Dobře promícháme a přidáme na kostičky nakrájená játra, srdce a šunku.
Krok 2: Bažanta osolíme, opepříme a naplníme nádivkou. Potom ho zabalíme do tenkých plátků slaniny a převážeme provázkem.
Krok 3: Vložíme ho do pekáče vymazaného máslem, trochu podlijeme vodou a zvolna upečeme doměkka. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Krok 4: K pečenému bažantu podáváme vařené brambory nebo bramborovou kaši.
Zveřejněno 1. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený bažant s masovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvMM
Moje poznámka
Pečený bažant s masovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvMM
Nejnovější recepty
Pýchavka v pivním těstíčku
Přidáno před 7 hodinami
Plněné bagetky s opečenou pýchavkou
Přidáno před 7 hodinami
Fazolky na kyselo s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Smažená pýchavka na dva způsoby
Přidáno před 7 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou
Přidáno 26. 9. 2025 21:18:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kančí guláš
Koubicka před 2 hodinami
Falešná dršťková z hlívy
rybicky21 před 3 hodinami
Povidla pečená v troubě
Kudlajs před 5 hodinami
Nepečený salkový koláč se sušenkami
MilosCz před 5 hodinami
Tvarůžková pomazánka s tvarohem
ajahaffukfuk před 5 hodinami
Pomazánka z lučiny a červené řepy
Ellen1 před 5 hodinami
Langoše z jogurtu
Haninkakan před 6 hodinami
Švestkové knedlíky
joji.pisecky před 6 hodinami
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Mikala před 8 hodinami
Bramborový koláč s květákem
Alamatej před 8 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
vejce,
rohlík,
mléko,
sůl,
koření divočina,
bažant,
bažant,
šunka,
bažant,
sůl,
pepř mletý,
slanina anglická,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.