Bažant s nádivkou

sidera

25. 7. 2009 18:50

Bažant s nádivkou, pečený bažant s bramborovými špeclemi — pečený bažant s bramborovými špeclemi

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	1 040 kJ / 249 kcal
Bílkoviny	12,98 g
Tuky	8,64 g
Vláknina	2,15 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	411 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	28,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bažanta osolíme a okořeníme.
Na nádivku namočíme nakrájený rohlík v mléce rozmíchaném s vejcem. Přidáme nakrájenou šunku a osolíme.
Do otvoru pro nádivku vložíme slaninu a nádivku.
Pod bažanta dáme máslo a za občasného podlévání pečeme při 200°C nejdříve pod pokličkou, později bez, celkem asi hodinu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečený bažant s jablečno-brusinkovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda

Pečený bažant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenka-m

Bažant s rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka-m

Načíst další

Přečtěte si

„Ke kontroverznímu dortu Popelník dáváme žvýkačku. Lidé nám psali, že už jsme to přehnali,“ říká známá cukrářka Šárka Divácká

Možností k bezodpadovému využití citronů je více, stačí si vybrat. Kromě šťávy a kůry můžete zpracovat i jadérka a mezistěny. Poradíme

Hodnocení 3x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 424x

Komentáře

chevy

13. 8. 2011 21:27

Tohle bych si dala hnedkaj, ale kde vzít bažanta

Iriska

27. 7. 2009 15:52

Bažanta jsem už taky pekla. Na vánoce s bramborovým salátem je to lahůdka. Hodně jsem ho prošpikovala špekem a pekla jsem ho s kouskem bůčku. Tak peču i králíka (pokud se k němu dostanu).

+ bodík

pipre

25. 7. 2009 21:08

Tento recept mne nadchnul

. Také jsem chtěla někdy bažanta zkusit a po tomto si snad troufnu

. A na ty brambory jsem také zírala

Takové neznám a byla jsem přesvědčena, že to jsou kolínka

..Bodík

Bibinka

25. 7. 2009 20:40

Ježkovo voči, tak do třetice je mi to teprve jasné

, ale že to trvalo

a to je jiná.....

sidera

25. 7. 2009 20:07

Příloha jsou bramborové špecle prolité šťávou z bažanta - polotovar z Globusu, pouze se uvaří v osolené vodě asi 10 minut, dají se dělat také nasladko.

JanaDorazinova

25. 7. 2009 19:43

taky jsem viděla-vidím těstoviny!

Bibinka

25. 7. 2009 19:33

Sidero, tak vidíš, jak blbě vidím, cháááá

, ale prozraď mi jak jsi je vařila a krájela, že je máš úplně stejný, drobný a vizáží jako kolínka

Docela mě to zajímá,Ď

sidera

25. 7. 2009 19:28

Bažant chce promastit, je opravdu dost suhý, proto jsem do něho dala slaninu, maso je jemnější než kuřecí. Pro Bibinku - to nejsou těstoviny ale brambory

, byla jsem líná dělat knedlíky.

Bibinka

25. 7. 2009 19:17

Sidero, krásný recept

možná bych dala nějaké koření jako na černou zvěř a hlavně nějakej sosík, aby to nebylo suché.
Co teda taky u tebe obdivuju, že dáš k bažantovi s nádivkou těstoviny, to jsem teda čučela

jak vrána a nikdy by mě to nenapadlo. Určitě bych dělala knedlíky a zelí, nebo bramborový salát a podobně. Prostě to každý dělá podle svého, jak má rád a o tom to je

Ale stejně ti dávám boda

Iljusa

25. 7. 2009 19:06

Když peču bažanta, ještě jej celého obalím v angl. slanině, řekla bych, že má trochu sušší masíčko.
Sidero - tobě patří NEJVĚTŠÍ bodík - neboť jsou zde recepty bez fotky na bažanta, přesto jsi přidala receptík svůj a tak je vidět, že je pro tebe vaření zábavou, ne závodem o body

JanaDorazinova

25. 7. 2009 19:00

Jiřko, bažanta aspoň u nás mají v Albertu, ale jen prsa, možná by mohla mít celé kusy Hypernova

JanaDorazinova

25. 7. 2009 18:59

Je to rozhodně odvaha. Já bych ho asi nějak předem naložila. Kdysi jsem to dělala jen tak, podobně, jako kuře a zdálo se mi to suché a kyselé. Nedávala jsem nádivnu, takže to bude zase asi jiné. Já bych určitě zkusila nějaké koření na divočinu. Nicméně, patří ti plus za odvahu a napiš, pokud můžeš, jak to chutnalo