Bažant s nádivkou
sidera
Suroviny
- 1 bažant
- máslo
- slanina
- koření na pečené kuře
- sůl
- kmín
- do nádivky:
- rohlík (rozmočený v mléce a vejci)
- 1 vejce
- trochu mléka
- šunka
- sůl - vše smícháme
Postup přípravy receptu
Bažanta osolíme a okořeníme.
Do otvoru pro nádivku vložíme slaninu a nádivku.
Pod bažanta dáme máslo a za občasného podlévání pečeme při 200°C nejdříve pod pokličkou, později bez, celkem asi hodinu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Bažant s nádivkou
-
Tohle bych si dala hnedkaj, ale kde vzít bažanta
-
Bažanta jsem už taky pekla. Na vánoce s bramborovým salátem je to lahůdka. Hodně jsem ho prošpikovala špekem a pekla jsem ho s kouskem bůčku. Tak peču i králíka (pokud se k němu dostanu).
+ bodík -
Tento recept mne nadchnul
. Také jsem chtěla někdy bažanta zkusit a po tomto si snad troufnu. A na ty brambory jsem také zírala
Takové neznám a byla jsem přesvědčena, že to jsou kolínka ..Bodík+ -
Ježkovo voči, tak do třetice je mi to teprve jasné
, ale že to trvalo a to je jiná..... -
Příloha jsou bramborové špecle prolité šťávou z bažanta - polotovar z Globusu, pouze se uvaří v osolené vodě asi 10 minut, dají se dělat také nasladko.
-
taky jsem viděla-vidím těstoviny!
-
Sidero, tak vidíš, jak blbě vidím, cháááá
, ale prozraď mi jak jsi je vařila a krájela, že je máš úplně stejný, drobný a vizáží jako kolínka Docela mě to zajímá,Ď -
Bažant chce promastit, je opravdu dost suhý, proto jsem do něho dala slaninu, maso je jemnější než kuřecí. Pro Bibinku - to nejsou těstoviny ale brambory
, byla jsem líná dělat knedlíky. -
Sidero, krásný recept
možná bych dala nějaké koření jako na černou zvěř a hlavně nějakej sosík, aby to nebylo suché.
Co teda taky u tebe obdivuju, že dáš k bažantovi s nádivkou těstoviny, to jsem teda čučelajak vrána a nikdy by mě to nenapadlo. Určitě bych dělala knedlíky a zelí, nebo bramborový salát a podobně. Prostě to každý dělá podle svého, jak má rád a o tom to jeAle stejně ti dávám boda -
Když peču bažanta, ještě jej celého obalím v angl. slanině, řekla bych, že má trochu sušší masíčko.
Sidero - tobě patří NEJVĚTŠÍ bodík - neboť jsou zde recepty bez fotky na bažanta, přesto jsi přidala receptík svůj a tak je vidět, že je pro tebe vaření zábavou, ne závodem o body -
Jiřko, bažanta aspoň u nás mají v Albertu, ale jen prsa, možná by mohla mít celé kusy Hypernova
-
Je to rozhodně odvaha. Já bych ho asi nějak předem naložila. Kdysi jsem to dělala jen tak, podobně, jako kuře a zdálo se mi to suché a kyselé. Nedávala jsem nádivnu, takže to bude zase asi jiné. Já bych určitě zkusila nějaké koření na divočinu. Nicméně, patří ti plus za odvahu a napiš, pokud můžeš, jak to chutnalo
-
Fajnový recept,ale kde vzít bažanta
1-64-64-exact.jpg)
