Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme asi 30 g másla a opečeme na něm dohněda kořenovou zeleninu a cibuli. Přidáme divoké koření a cukr, necháme chvíli zkaramelizovat a zarestujeme šípková povidla.
Krok 2: Zalijeme vývarem a necháme vařit.
Krok 3: Nastrouháme perník a přidáme jej do omáčky. Tu poté zredukujeme a podle potřeby zahustíme jíškou.
Krok 4: Omáčku přepasírujeme přes cedník a zjemníme trochou studeného másla.
Zveřejněno 5. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šípková omáčka gratte cul II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8ENO
Moje poznámka
Šípková omáčka gratte cul II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8ENO
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno před 15 hodinami
Houbová omeleta
Přidáno před 20 hodinami
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno 3. 8. 2025 16:17:56
Placičky z podmáslí
Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57
Karpatské lečo
Přidáno 3. 8. 2025 13:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jihočeská kulajda
Sahula před 59 minutami
Pikantní cuketová pomazánka na topinky
Zabulienka před 1 hodinou
Pražský koláč podle ČSN
zdenka81 před 2 hodinami
Povidla
jana.smajclova před 3 hodinami
Švestková povidla
MAMA9903 před 8 hodinami
Masová bulharka
Kajkajak před 9 hodinami
Bramboračka
ZdeKy před 11 hodinami
Segedínský guláš
Tomasfaix před 11 hodinami
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Elivet před 11 hodinami
Ledvinky po uhersku
Janca32 před 12 hodinami
Suroviny:
cibule,
petrželka kořenová,
mrkev,
celer,
máslo,
povidla švestková,
vývar masový,
pepř černý,
koření nové koření,
bobkový list,
perník na strouhání,
cukr třtinový,
mouka hladká
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.